【大紀元2013年03月26日訊】(據民視新聞報導)新北市有一對碩士夫妻檔，他們放棄原本穩定的工作，開起藥燉排骨店，從路邊攤擺做起，熬到有自己的店面，現在更利用自己的高學歷專業賣起真空包藥燉排骨，搶進網購市場。

一整鍋排骨往陶鍋裡頭倒，每塊排骨大小，都要控制的剛剛好，連火侯大小夏天冬天怎麼控制都有學問，每一鍋都要用碼表計時，排骨才不會燉爛或是不熟，這一切的流程都要斤斤計較，因為老闆可是碩士畢業生。

講起燉排骨頭頭是道，原本唸運動行銷管理所的吳老闆，當過游泳教練，也在健身房俱樂部做過襄理，月薪4、5萬，但8年前存了40萬就跳出來賣藥燉排骨，也因為當年的勇敢創業，讓他現在月入10萬以上，這一切他歸功於學歷的幫助。

從路邊攤做到有自己的店面，現在跨足網路購物市場，吳老闆的太太從國企所畢業，索性辭掉工作，回到店裡幫忙，眼看生意越來越好，他們還要培訓更多新人來擴充店面。

誰說碩士不能做路邊小吃，這對夫妻檔用自己的經歷，證明高學歷只要懂得運用，小吃攤也可以變成連鎖事業。