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碩士夫妻檔 賣藥燉排骨闖出一片天

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【大紀元2013年03月26日訊】(據民視新聞報導)新北市有一對碩士夫妻檔,他們放棄原本穩定的工作,開起藥燉排骨店,從路邊攤擺做起,熬到有自己的店面,現在更利用自己的高學歷專業賣起真空包藥燉排骨,搶進網購市場。

一整鍋排骨往陶鍋裡頭倒,每塊排骨大小,都要控制的剛剛好,連火侯大小夏天冬天怎麼控制都有學問,每一鍋都要用碼表計時,排骨才不會燉爛或是不熟,這一切的流程都要斤斤計較,因為老闆可是碩士畢業生。

講起燉排骨頭頭是道,原本唸運動行銷管理所的吳老闆,當過游泳教練,也在健身房俱樂部做過襄理,月薪4、5萬,但8年前存了40萬就跳出來賣藥燉排骨,也因為當年的勇敢創業,讓他現在月入10萬以上,這一切他歸功於學歷的幫助。

從路邊攤做到有自己的店面,現在跨足網路購物市場,吳老闆的太太從國企所畢業,索性辭掉工作,回到店裡幫忙,眼看生意越來越好,他們還要培訓更多新人來擴充店面。

誰說碩士不能做路邊小吃,這對夫妻檔用自己的經歷,證明高學歷只要懂得運用,小吃攤也可以變成連鎖事業。

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