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有機農業
【大紀元2013年02月05日訊】(大紀元記者謝嘉祝台灣雲林報導)雲林縣政府親民大廳5日上午舉辦「好菜.遇見Mr.Farmer」有機農業專書發表會,縣長蘇治芬親臨現場盛讚書中15位有機農業達人,從未使用化學肥料與農藥,珍愛土地、友善環境,所生產有機農產品,安全衛生可靠。
蘇治芬指出,有機農產品營養高且安全,生產方式對自然環境傷害最少,遵守自然資源循環永續利用法則,杜絕化學物質,強調水土資源保育與生態平衡,尊重土地價值與正義。書中記錄雲林有機農民從生活實踐到土地的尊重、自我價值的實現及買回健康的感人故事,值得一看再看。
農業處代理處長薛正輝指出雲林縣一直努力推動優質安全農業,鼓勵農民減少使用農藥,投入有機耕種,讓消費者享用雲林縣生產的安全有機農特產品。
有機農產品營養高且無毒,其價值已為大眾所肯定,也是對自然生態環境傷害最少的農業生產方式,希望藉由這本紀錄雲林縣有機農民的心路歷程與實踐感人的故事。鼓勵更多農民投入有機農業發展,讓消費者食用更安心。確立雲林縣農業首都的稱號。(責任編輯:呂美琪)