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鹿谷河津櫻綻放 賞花品嚐美食

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【大紀元2013年02月05日訊】(據民視新聞報導)日本伊豆半島的河津櫻,以粉嫩討喜的大花瓣聞名,每年早春花期,總吸引國內外遊客造訪,但現在不必千里迢迢了,因為在南投縣鹿谷的小半天地區,也有一大片盛開的河津櫻,花團錦簇,加上正值鹿谷冬筍盛產時節,現在去賞花,還能順便品嚐冬筍美食。

再動聽的吉他演奏,此時都像是配角,因為這一刻,無聲勝過了有聲。花海下,只有響不停的快門聲跟驚嘆聲,因為在綠草如茵的襯托下,這一大片粉嫩花海,更顯嬌豔動人。

捨不得眨眼,因為想看仔細,這猶如畫布般的美景,竟真實在眼前,大鳴大放的一朵朵粉紅花瓣,是早春報喜的河津櫻,日本伊豆半島的一月中到二月初,處處可見,沒有山櫻的冷艷深紅,河津櫻有的是更另人討喜的粉嫩大花瓣,南投鹿谷鄉公所,特別從日本移植500株栽種,讓台灣遊客,體會置身東洋的感覺鹿谷的冬季之美。

除了河津櫻,還有得天獨厚的大地賜予全台80%的冬筍,都是出自鹿谷,香味獨特的冬筍,搭配魷魚、香菇和蒜苗熬煮,就是令人垂涎三尺的魷魚蒜,在櫻花季,也順便打打牙祭,賞櫻吃筍喝凍頂,冬遊鹿谷,讓視覺味覺雙重享受。

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