【大紀元2月19日報導】(中央社記者孫承武台北19日電)台北市傳統米食商圈「大橋頭延三商圈」元宵節推出道地傳統湯圓,台北市產發局歡迎民眾21日過一個最有傳統味的元宵節。
台北市產業發展局長黃啟瑞表示,元宵節可說是華人年節尾聲的重頭戲,市府除在圓山爭艷館舉辦台北燈節,更結合台北傳統米食重鎮「大橋頭」,推出限時限量的湯圓特賣活動。
大橋頭延三商圈理事長陳穎慧表示,大橋頭延三商圈內有許多傳統米食工廠,舊名「草埔仔」與「四崁仔」。這次配合元宵節推出應景的元宵湯圓限時限量特賣活動,堅持傳統的純手工製作湯圓,除推出傳統手工製作芝麻、花生與鹹湯圓等口味,還有結合養生健康概念的紅麴芝麻、紅麴花生口味。
各種口味開放100盒,預訂原價每盒新台幣40元,特惠價3盒只要100元,每人限3盒,售完為止。沒有包餡的傳統手工小湯圓原價每斤100元,特價每斤60元,無預訂數量限制。
除湯圓特賣,大橋頭延三商圈21日下午6時30分舉辦元宵晚會(延平北路三段116號「草埔仔」市場),現場除推出限量的「圓仔免費吃」活動、500個DIY蛇造型燈籠免費發放,此外,凡參加當日現場活動還可獲摸彩券一張。
大橋頭的米食生產可溯及清朝,全盛時期米食製造商家達百餘間,是台灣北部米食批發的重要產區,發展出包括湯圓、油飯、米糕、米苔目、米漿、米粉、紅龜粿、草仔粿、菜頭粿等種類多樣的傳統米食產品,有「粿仔街」或「粿穴」之稱。