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組圖:過年敬老助弱勢 台灣小販辦第18年流水席

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【大紀元2013年02月12日訊】(大紀元記者鍾元台灣台北報導)在台灣萬華經營刈包攤的「刈包吉」廖榮吉自幼生活困苦,他發願要為無家可歸的遊民及弱勢舉辦年菜「愛心宴」,讓他們可以在新年感受「團圓」氣氛,從小年夜開始到初二四天招待約8千人。他接受記者採訪說,過年敬老幫助弱勢是應該的,不求別人感謝,人在做天在看。記者也採訪到招待總指揮、廚師、義工、捐錢贊助商家及民眾,一起了解他們過年的看法。

在台灣萬華經營刈包攤的「刈包吉」廖榮吉自幼生活困苦,他發願要為無家可歸的遊民及弱勢舉辦年菜「愛心宴」,讓他們可以在新年感受「團圓」氣氛,從小年夜開始到初二四天招待約8千人。廖榮吉腳上放的鐵盒子裡面裝的是一位民眾捐贈的許多十元、五元及一元的錢幣。(攝影:鍾元 / 大紀元)

人在做天在看

廖榮吉談到當時的想法,「台灣人很重視新年,沒有家沒有錢的老人家,就來這裡跟我團圓,給他們吃好一點。」這時有位吃完愛心宴的婦女,大聲、連聲向廖榮吉說「謝謝!」。他與記者分享,「很多人來說謝謝,但沒說謝謝沒關係;不要一心想求回報,那有錢的人趕快來辦,每一個人都有回報?我不想什麼回報不回報,不要想那麼多,就是自己心裡感覺很好就好了,人在做天在看。」

鄭先生是廖榮吉的朋友來這當義工,他說,做善事頭頂三尺有神明在看,那是無形的;有形的則是「助人為快樂之本」,就會很輕鬆快樂、沒有壓力,科學也證明壓力減少致癌率會降低。(攝影:鍾元 / 大紀元)

今年第18次舉辦的萬華「刈包吉」流水席,從小年夜開始到初二在龍山國小旁宴請街友,一連4天,每天分4場次供餐。(中央社)

鄭先生是廖榮吉的朋友來這當義工,他說,做善事頭頂三尺有神明在看,那是無形的;有形的則是「助人為快樂之本」,就會很輕鬆快樂、沒有壓力,科學也證明壓力減少致癌率會降低。他認為,施比受有福,人是互相扶持的,不是互相毀滅的;文明的地方好人比較多,不文明的地方壞人比較多;好人多則整個國家會強盛,他來為弱勢幫一點忙。

鄭先生的太太余女士來幫忙當廚師,她說,做善事就很高興,有辦法就來做;如果沒有人來幫忙,這樣就做不來給人吃。

台灣萬華當地人稱「刈包吉」的廖榮吉,早年在萬華經營刈包攤,1987年首次在小年夜設宴招待街友,今年是第18次舉辦。(中央社)

今年第18次舉辦的萬華「刈包吉」愛心流水席,從小年夜開始到初二一連4天在龍山國小旁宴請街友,每天分4場次供餐。(中央社)

食材吃剩打包 不浪費

廖榮吉說,他不抽煙不喝酒,一個月零用錢大約一萬元就夠了,「只要我還活著,一定會繼續辦。」他說,去年辦800桌還「爆桌」,今年第一天排1公里長,估計大概辦到1千桌,「你來就可以吃,不限年齡、不限帶的人次,不看身份證,三餐都來吃也沒關係。」

今年第18次舉辦的萬華「刈包吉」愛心流水席,從小年夜開始到初二一連4天在龍山國小旁宴請街友,每天分4場次供餐。(中央社)

71歲的廖榮吉2歲時喪父,從小吃地瓜、豆腐渣長大,年輕時在萬華開印刷廠,生意好賺了很多錢就開始回饋社會。 廖榮吉說,到現在27年來辦了18次,四天的菜色有人參雞、麻油雞、雞排、豬腳、白蝦、茶鵝、海參、炸干貝酥,海鮮羹、鱼等10多道菜,食材要吃掉3萬斤。

張先生擔任4天的招待總指揮,他當義工也強調,「什麼人都可以吃,不看身份。」他提醒大家慢慢吃,吃剩都可以打包,不浪費要勤儉。

今年第18次舉辦的萬華「刈包吉」流水席,8日在龍山國小旁宴請街友,現場發放自製號碼牌,憑證入座,讓更多人能在年前好好飽餐一頓。(中央社)

做善事 出錢出力

今年廖榮吉拿出新台幣150萬元,加上科毅研究開發公司 、福泰營造廠各贊助30萬元,夏奇利國際綠能公司贊助10萬元、扶輪社協助及民眾捐款,這次共花費超過400萬元。

今年第18次舉辦的萬華「刈包吉」流水席,8日在龍山國小旁宴請街友,現場發放自製號碼牌,憑證入座,讓更多人能在年前好好飽餐一頓。(中央社)

「因為『刈包吉』的善意,大家來共襄盛舉。」夏奇利國際綠能公司的陳學名先生表示,這個活動應該繼續下去,讓台灣的社會有溫暖、有愛心;為響應「刈包吉」拋磚引玉,我們會繼續贊助活動。

張小姐陪家人特地來捐款贊助,她表示,大家過年總是要想到他們(老年及弱勢),因為他們也很辛苦、也很可憐,對我們來說一點小小心意,但他們可能一個禮拜沒有吃。

俞先生第二年來幫忙炸雞排,「炸酥脆一點上桌比較好吃。」當義工的他分享,他的想法是在家裡過年,倒不如來這邊幫忙做善事,讓大家可以歡樂、一起過年。(攝影:鍾元 / 大紀元)

俞先生第二年來幫忙炸雞排,「炸酥脆一點上桌比較好吃。」當義工的他分享,他的想法是在家裡過年,倒不如來這邊幫忙做善事,讓大家可以歡樂、一起過年。

劉小姐負責煎白帶魚,她說工作很愉快,「他們有的是流浪漢,幫助他們心裡快樂、給他們高興一點。」(攝影:鍾元 / 大紀元)

劉小姐負責煎白帶魚,她說工作很愉快,「他們有的是流浪漢,幫助他們心裡快樂,給他們高興一點。」

廖榮吉祝賀新年快樂

廖榮吉祝賀全球大紀元讀者,恭喜新年,新年快樂!他歡迎大家都來共襄盛舉,還有「過年來會讓大家都吃得飽,沒有問題!」

(責任編輯:林詩遠)

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