【大紀元2013年12月05日訊】主題：2013年聖誕大餐烹飪教學

講師：李吉三

時間：12月16日，晚上6-9點

地點：Korean Presbyterian Church of Washington

地址：3211 Paul Drive, Wheaton, MD 20902

教學內容：沙茶砂鍋魚頭、古法蒸螃蟹、茶香鹽水鴨、筍干蹄膀

報名：12月8日截止

費用：師資丶材料與場地費，每人$20。

聯絡人：林會長（電話：301-299-3827）

（本報訊）「台美人媽媽教室」每年照例推出應景的節慶大餐教學，繼上個月的感恩大餐深獲好評之後，本月將再接再厲，請到前雙橡園主廚李吉三師傅，教大家做台式口味的聖誕大餐。

目前在馬里蘭知名台菜餐館「福順樓」掌廚的李師傅，開出了沙茶砂鍋魚頭、古法蒸螃蟹、茶香鹽水鴨、筍干蹄膀四道大菜，無論賣相或份量都足以媲美傳統西式聖誕大餐，「但口味的豐富程度，保證絕對遠遠超越只有烤雞、烤火腿的聖誕大餐。」台美人媽媽教室表示。

這份菜單在上個月的課室中曝光之後，會員紛紛搶著報名。原則上，媽媽教室沒有名額上限，只要加入會員，都可以參加烹飪教學。