【大紀元2013年12月30日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）跨年晚會老是又長又冷的，長榮大學保健營養學系結合扯鈴社及熱舞社，參與台南市跨年晚會的創意市集攤位擺攤活動，推出輕「鬆」「柚」一下」幸福甜點、青春熱舞及國手扯鈴表演，現場並發放3千個紅包袋，藉由學生熱情與創意，帶給跨年暖呼呼、甜蜜蜜、喜洋洋的好運。

保營系主任吳志忠表示，考慮顧客年齡層及口味的接受度，決定推出鮮蔬和蜂蜜兩種口味的鬆餅，平衡熱量與營養；在熱飲方面，以富含維生素Ｃ可以預防感冒的橙香柚茶，活動當天有 11位師生現場現做600份暖呼呼餐點。◇