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法原創馬卡龍 飛上台長榮商務艙

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【大紀元12月3日報導】(中央社記者許湘欣台北3日電)今年9月才在台灣開出第1家店的法國馬卡龍原創甜點店Laduree,也飛上長榮航空,12月起飛巴黎的商務艙旅客就可享用。

長榮航表示,已與Laduree簽約,於BR88巴黎-台北航段中獨家提供,讓商務艙旅客於餐後甜點時段,品嚐馬卡龍的原創美味。

國際知名的Laduree創立於1862年,最知名的莫過於由創辦人的孫子Pierre Desfontaines首創的馬卡龍,儘管馬卡龍已風靡巴黎1個世紀,其豐富的口感、色彩繽紛的外表,優雅奢華的魅力至今仍無人能敵。

除巴黎之外,同樣以甜點聞名的日本,長榮航也挑選著名的Yoku Moku雪茄蛋捲,今年11月起即首度引進於長榮樂e購網站中銷售,上架後反應熱烈,長榮決定進一步與Yoku Moku商談,希望於日本部分航線商務艙餐點提供。

由於蛋捲極為酥脆,為了不讓長途的運送影響蛋捲的美觀及品質,長榮與Yoku Moku經過不斷商討、改進,不僅讓包裝符合空服員機上作業的方便性,也較能承受運送過程中的輕微震動及擠壓,每個外盒的四周及上下,都有完善的保護,確保機上旅客能享用到最原創的口感。

長榮航空表示,兩項經典甜點已於12月1日起同步上線,Laduree馬卡龍於BR88巴黎-台北航段中提供;Yoku Moku原味雪茄蛋捲於台灣出發至羽田、成田、大阪、札幌、旭川、函館,以及羽田、成田、福岡/、大阪返台的航班中供應。

未來長榮將持續評選各地極具代表性的美食,讓旅客在雲端能品嚐世界多樣佳餚。

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