【大紀元2013年12月03日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）食品安全和民眾的健康息息相關，是大家最關心的。宜蘭縣衛生局對於食品安全把關始終不遺餘力，自塑化劑事件發生，積極向中央爭取檢驗黑心食品的重要儀器——液相層析串聯式質譜儀(LC/MS/MS)，於102年10月建置完成，對未來食品安全把關更有保障。

衛生局表示，危害人體健康物質的有害成分含量，濃度都非常低，必需倚賴精密檢驗設備才能檢測出來。液相層析串聯式質譜儀具有超強的偵測靈敏度，檢測能力由ppm（百萬分之一）提高到ppb（十億分之一），可以讓違規添加物無所遁形，是打擊黑心食品最新的主要工具。

宜蘭縣衛生局檢驗科是食品藥物管理署認證的食品檢測實驗室，檢驗品質具有國際認可水準，同時也是中央與地方分工中專責殘留農藥的檢驗單位，未來該項設備除用於殘留農藥檢測外，將持續擴充檢驗項目及檢驗量能，建構宜蘭縣完善食品安全監測服務。

（責任編輯：鄭樺）