現代社會酗酒、暴食的人越來越多，導致脂肪肝的發生率普遍提高。當身體檢查發現患有脂肪肝，很多人都會感到沮喪與擔心!是不是會繼續惡化，發展成肝癌，或引起其他健康問題等。有什麼辦法可以去除脂肪肝？

肝臟是一個沉默的器官，當肝臟生病時，症狀都不明顯，脂肪肝就是其中一種。現今脂肪肝形成的主要原因為營養過剩，只要將導致的原因去除，脂肪肝就可以消失。

萬芳醫院消化內科主治醫師陳永發表示，如果脂肪肝前期沒有控制好，會引發脂肪肝炎，發炎時間過久就容易變成肝硬化，一旦產生肝硬化，每年約5~7%的患者會轉成肝癌。目前透過抽血檢查肝功能、以及腹部超音波，都能掌控肝臟的狀況。

陳永發說，目前脂肪肝並沒有特殊藥物可治療，所以治療脂肪肝的第一步就是調整飲食，這也是預防和控制脂肪肝的重要方法。調整飲食應根據患者理想體重為目標，控制食物份量與食用新鮮均衡的食物，每餐只要八分飽。

陳永發提醒，由於脂肪肝有演變成脂肪肝炎或肝硬化的潛在危險，所以仍然需要追蹤及治療；治療的方法一定要依照成因來改變飲食與生活習慣，建議戒酒、減肥、少吃油膩食物、多運動，並要控制好血脂肪與血糖，只要持之以恆，脂肪肝自然會消失。@◇