【大紀元2013年12月20日訊】雪梨僑務志工團於14日於雪梨華僑文教服務中心舉辦年度志工會議，志工團張團長先鐘感謝志工們的默默付出，期勉團員在新任團長的領導下繼續加強服務。駐雪梨台北經濟文化辦事處周處長進發肯定雪梨志工們的無私的付出與貢獻。雪梨僑教中心鄭主任介松除了對長期為中心庶務工作提供協助的志工表達謝意外，特別感謝張團長這6年來的協助下，舉辦多次的志工培訓活動，以及為志工團團務的管理，並召集熱心志工協助中心的庶務工作，功不可沒。鄭主任並介紹文化志工老師廖怡雯為至中心到訪的雪梨多所主流學校介紹台灣文化，發揮台灣特色文化的軟實力及促進台澳間的文化交流互動。

本次志工培訓活動邀請志工團資深志工陳清詩分享自身多年來於雪梨多個機構擔任志工的經驗以及說明擔任志工所需具備的條件和與會的志工們共勉。此外，曾任職於國內大飯店餐飲管理且擅長烹飪的陳清詩志工，特別教導大家從牛肉肉品的挑選到烹飪方法做精闢的解說，強調自行烹煮非難事，且能降低外食食品安全風險。陳清詩志工並特別帶來自行烹調的牛排佳餚、生菜沙拉和與會者分享。

隨後舉辦志工會議，並由僑務顧問陳錦燦為新任志工團團長，周處長並代表僑務委員會委員長頒發感謝狀予卸任張先鐘團長、葉義深副團長以及頒發聘書予新任團長陳錦燦，活動圓滿成功，共計約30餘人參加。

（責任編輯：洛亞）