【大紀元11月5日報導】（中央社記者戴雅真台北5日電）台北市衛生局稽查16種市售食用醋外包裝標示，結果10件不符規定，包括合成食醋沒有標示醋酸含量或是有效日期標示不明，將輔導改正。

民生必需品當中的米、油、醬油和茶葉紛紛傳出食品安全事件，台北市議員厲耿桂芳要求北市衛生局針對台北市大賣場、百貨公司、社區連鎖超市及雜糧行販售的食用醋食品外包裝標示進行檢驗。

今天公布調查結果發現，在抽驗的16件產品中，查獲有10件標示不符規定，合格率37.5%。

衛生局檢驗室主任許朝凱表示，根據國家標準定義，食用醋可分為釀造食醋和合成食醋兩種，其中合成食醋是以冰醋酸或醋酸的稀釋液，這次16項檢驗項目中有2項是合成食醋，14項是釀造食醋。

許朝凱說，依照規定，合成食醋必須標示醋酸含量，這兩項合成食醋沒有標示清楚，將進一步調查。

許朝凱也教導消費者，國家標準規定釀造食醋的醋酸百分比要在4.2%以上，消費者購買時可檢查標示。另外，若是在成分欄發現是醋原料加水、香料等，就可判定是合成食醋，醋酸百分比則規定是4%以上。

許朝凱指出，這次檢驗結果並未發現產品內容有違法之處，僅有10項屬「標示不完整」，分別為營養標示格式有誤、計算熱量有誤、未標示酸度及使用方法、未標示全成分及有效日期標示與規定不符。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，這10項產品已交由轄管衛生局輔導改正，將在相關行政作業完成後，再決定是否要求產品下架或罰款。

至於標示不合格產品為何出現在市面上，邱秀儀指出，目前食品衛生管理法是採業者自主管理方式，衛生局依法進行檢驗、監督，以確保消費者權益。

台北市消保官王治宇表示，對消費者而言，商品外包裝標示可說是商品身分證，如同個人身分證，若商品身分證不正確，消費者自然會質疑產品品質。對業者而言，產品外包裝一旦標示不實，可依消費者保護法處新台幣2萬至20萬元罰鍰。