【大紀元2013年11月30日訊】（大紀元記者曹景哲舊金山報導）加州著名的乳酪蛋糕工廠（The Cheesecake Factory）與救世軍合作，為社區低收入民眾提供感恩節大餐已超過10年了。今年3千名乳酪蛋糕工廠員工在全美13個救世軍禮堂，為社區需求者再次提供他們準備的感恩節大餐。

11月28日，感恩節當天，在救世軍舊金山分部的成人康復中心，乳酪蛋糕工廠的職員們為低收入者提供了傳統的火雞午餐，還有甜點南瓜乳酪蛋糕。此活動是由奧斯卡柏翠奧弗頓慈善基金會（Oscar & Evelyn Overton Charitable Foundation）贊助的，當天共提供了近500個午餐。

救世軍灣區協調人約翰‧里德（John Reed）表示，乳酪蛋糕工廠提供感恩節午餐已經有10年了。他們提供了一些房間和廚房給乳酪蛋糕工廠，讓他們和他們所服務過的人們一起渡過這個非常重要的節日。

感恩節和救世軍的合作，是乳酪蛋糕工廠現任CEO大衛‧奧弗頓（David Overton）10多年前發起的。部門經理Lance Laxson，已經在乳酪蛋糕工廠服務15年了，他介紹了如何和救世軍合作的。

他說：「我們是從洛杉磯發展出來的，所以當我們決定和救世軍開展合作的時候，我們想要擴大慈善事業，當我們要擴大公司的時候，沒有一個比舊金山更適合的地方了。」

（責任編輯：王曦）