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紅瓦厝社區市民農園 讓市民實現田園夢

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【大紀元2013年11月03日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)要為這一個農村展現新活力,嘉義市西區紅瓦厝社區發展協會參加農村再生計畫,在市府建設處的輔導下,廣邀真正對種菜有興趣的市民於3日齊聚協會的空地,在嘉大園藝系郭濰如老師的細心指導下,學會了蔬菜栽培與管理實務,40多位學員在隔絕塵囂的寧靜天地裡,享受著許久期待的田園夢。

嘉義市西區紅瓦厝社區發展協會理事長王銀敏(左),與市府建設處農牧課主辦王小姐歡迎大家來共襄盛舉。(李擷瓔/大紀元)

清晨來自各行各業的40多位學員,個個興高采烈的由各地來到了位於市區與嘉義縣相鄰的一角–西區紅瓦厝社區發展協會,怎麼樣讓蔬菜安全健康長大?這是每個學員想知道的。

郭濰如說,摸過種子後,千萬要記得洗手,因為賣種子的商人為了延長種子的保存期限,已經有用藥,如不小心吃到會傷身,嚴重會致命的。還有蔬菜澆水的問題,要等太陽出來一小時後才給植物澆水,此時植物氣孔已打開,同時水份揮發的差不多了,才可澆水,下午三至四時過後,植物氣孔關閉,不宜澆水。至於中午大太陽底下澆水,水份要給的足够,太少的話變熱水會把植物燙傷,而足够的水份,植物會像洗澡一樣很清涼。

嘉義市西區紅瓦厝社區發展協會理事長王銀敏(後),與市府建設處農牧課主辦王小姐(前)示範澆水的動作。(李擷瓔/大紀元)

郭老師指導學員用穴盤來育苗,大約兩天才澆一次水,像甘藍菜、青花菜等要先育苗,大約要三或四個星期,穴盤育苗可抑制雜草生長及減少農藥的使用,選擇使用黑色盤,吸光性好,更有利於種苗根部發育,上完課學員紛紛進行自己的穴盤育苗。
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郭濰如老師示範穴盤育苗,首先將種子放在手心,然後將種子放入穴盤的泥炭土上,輕輕壓一壓,澆水時溼就好,兩天澆一次。(李擷瓔/大紀元)

農園位址在嘉義市重慶二街146號前農地,耕作畦數,目前有38畦,因為每個學員分配到的是四坪,總面積400多坪,之前就有學員用自己的技術甚或土法鍊鋼方式,試種了,目前有的長得有15公分高,有的用網室栽培法,一畦裡有人種了四或五種蔬菜,據說可避免蟲害,為了不使用農藥,並吃到新鮮可口的蔬菜,下次上課時間是11月10日,大家都可以來學習。

(責任編輯:王愉悅)

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