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台食安風暴大廠淪陷 恐全民皆輸

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【大紀元11月3日報導】(中央社記者韓婷婷台北3日電)大統引爆的「油風暴」,如滾雪球般越滾越大,大廠一一淪陷,連食品界的「資優生」味全都中標。業界感嘆,這場食安風暴恐成「全民皆輸」的局面。

混油愈追愈多,小廠麻油、香油攙大豆油,大統的問題橄欖油流向福懋、頂新等大廠,稽查顯示,違規的進口不純油品項可能超過40項,大小油廠幾乎是唑咧等。

福懋油昨天在記者會上透露,混油為業界常態,其來有自,事發之後也在觀察「同業作法」,已經明顯暗示,後面還有「未爆彈」,果不其然當天晚上就爆出頂新集團旗下的頂新製油也買了大統的油,更慘的味全的油品全委由頂新代工。

以「誠實經營、童叟無欺」樹立「優良品牌」的頂新集團,還有已經走過一甲子的味全都陷入此次油風暴中。消費者不禁要問「到底還有誰可以相信?」在油安問題未落幕前,食品相關加工業恐難有平靜的日子。

為何台灣食品業會走到如此地步? 有人說是「銅板美食」、「庶民經濟」潮流惹的禍,也有人說,國人實質薪資長年沒有上漲,大家對物價非常敏感,在這節骨眼沒有廠商敢漲價,只好想辦法壓抑成本「偷吃步」。

市場預料,雖然「標示不實」與「毒油」有不小的差異,但現今的社會氛圍已讓消費者搞不清楚,那些是標示不實的混油,那些是含有不法添加物的毒油。只要在此波「油風暴」中遭到點名的廠商,恐怕都已難逃損傷。

不只消費者無所適從,連廠商都無所適從,通路商也慘遭波及,「上架」、「下架」的動作天天忙不停,中央與地方的指令還不一定同調,連通路商自己都搞不太清那些是能賣那些不能賣,消費者更是「霧煞煞」。

衛生福利部、經濟部針對所有油品的稽查都是「分階段」查核,包括純油、調合油等等不同品項逐步清查;第一梯次過關的廠商並不代表接下來的查核的品項都能過關。

就有消費者抱怨,「先前不是才公布GMP廠中有14家廠商的檢驗合格,記得裡面就有頂新跟福懋油都過關,為何現在又有問題,到底是怎樣?可不可以等到全部都查清處了一次說明白」。

假油風波帶給民眾莫名的驚恐,在這種情況下,政府如何避免火上加油,考驗主政者智慧。但無論如何,這場食安風暴,相關單位沒有在第一時間點出面引導業者坦承、止血,善設停損點,演變至今,恐將成為政府、產業及民眾「全民皆輸」局面,更衝擊台灣「美食王國」的美名。

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