【大紀元2013年11月22日訊】（大紀元記者林秀文台灣高雄報導）高雄市觀光局為營造友善接待環境，發展穆斯林觀光，日前委託國立高應大觀光管理系為旅宿業、餐飲業舉行「穆斯林友善接待環境研習會」。協助業者建構穆斯林友善接待環境，以提升接待穆斯林旅客服務品質。

去年來台觀光的730萬旅客中，有60萬是穆斯林人口，以馬來西亞來台旅客為例，今年1˜9月即比去年成長約15%，來高雄旅遊的馬來西亞旅客約近3萬人次，業界普遍看好穆斯林來高雄旅遊的成長潛力。

研習會邀請現職旅行業，也是穆斯林教徒的馬耀祖博士擔任講師，並安排獲「清真餐飲」認證標章的台南大億麗緻酒店為課程觀摩飯店，為高雄市建構最親切的穆斯林友善接待環境而準備。

馬耀祖在會中特別分享了幾個準備認證的訣竅，與會業者莫不覺得收穫良多，當場即有民宿業者提出申請要求，反應熱烈。

觀光局副局長劉顯惠表示，為提供穆斯林旅客友善接待環境，觀光局將結合產官學界專家成立「清真餐飲認證」標章及「Muslim Friendly Restaurant餐飲認證」標章單一的諮詢窗口，協助業者建構穆斯林友善接待環境，以提升接待穆斯林旅客服務品質。◇