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【大紀元2013年11月18日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)國立聯合大學為慶祝41週年校慶，舉辦校園茶文化體驗活動，讓全校教職員工生瞭解苗栗在地茶文化特色，探索東方美人茶奧秘，體驗採茶的樂趣和東方美人茶的蜜香韻味。該校新成立的「文化觀光產業學系」和「華語文學系」，18日上午在八甲校區茶園舉辦「採鮮樂茶」採茶比賽。
活動過程中，安排了帶動跳節目，現場氣氛活絡，「神農獎」得主楊敏珠女士親自講解，並示範如何摘取茶菁及說明比賽規則，在比賽中由教職員工生分組競賽，於茶園中實際體驗採茶，並依採茶總量、茶葉合格比率以及茶樹採摘完整度，評選出優勝採茶隊伍。
聯大校長許銘熙表示，茶是台灣重要的文化，東方美人茶更是苗栗的特色，應該要好好學習認識。該活動是許多同學第一次親身接觸茶園，體驗到人工採摘茶葉不易。經過親自採茶後，瞭解到如何正確摘取「一心二葉」茶菁，也親眼看到了傳說中的「小綠葉蟬」，因為「小綠葉蟬」吸食茶葉，才使「東方美人茶」有特殊香味。
聯大文觀系主任林本炫表示，此項由教職員工生採茶比賽所摘取的茶菁，將進一步烘焙製成茶葉，在校慶當天招待貴賓和社區民眾品嚐。聯合大學未來將充分利用全國唯一的校園茶園，讓校園茶文化成為聯大的一項傳統。
（責任編輯：呂美琪）
（陳文敏 /大紀元）
