【大紀元2013年11月15日訊】 清楚標示是良心負責的表現

在油品在油品大廠陸續出問題之後，很多人感謝大易美人很早就為消費者嚴格把關，只推薦安全高品質的橄欖油。因為基於信賴，許多朋友們完全安心地使用大易美人銷售的JCI 艾欖橄欖油，卻忽略了應細讀瓶身上的標籤。

尤其是網站上所供應的有機系列數款橄欖油的標籤紙，個個都有來頭的！

要達到歐洲有機認證標準，以及日本有機認證標準，是非常困難的。但大易美人網站所推出的有機系列橄欖油全都做到了！

詳情請見網站上有機橄欖油的詳細說明：

驗證指標 單元不飽和脂肪酸

大易美人銷售的JCI艾欖橄欖油，是從西班牙原裝進口的冷壓初榨橄欖油。什麼是「原裝進口」呢？依據海關的報關要求，必須在原產地完成包裝與貼標，絕對不可以整桶進口之後在台灣分裝。唯有堅持原裝進口才能保證原汁原味高品質。

而且最近在假油事件延燒下，消費者認識到原來辨識冷壓初榨橄欖樹的純度，可以從「單元不飽和脂肪酸」的比例看出端倪。

大易美人銷售的JCI艾欖橄欖油單元不飽和脂肪酸高達79%！而且清楚標示在瓶子的標籤上！而一般橄欖油廠商不是不敢標示，或是標示只有50-60%。然而這個指數越低，就離Extra virgin（冷壓初榨）等級越遠，越有理由懷疑混摻劣油。

我們的油酸度低達0.2%，一般廠商約只達0.5-0.8%的範圍。油酸度越低，品味口感越好，品質越佳。

JCI艾欖橄欖油（大易美人提供）JCI艾欖橄欖油，西班牙原裝進口，堅持原汁原味高品質，單元不飽和脂肪酸高達79%。◇

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