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台灣鯛
【大紀元11月10日報導】(中央社記者姜遠珍首爾10日專電)台灣鯛並未因韓國Channel A有線電視台「食品X檔案」疑似抹黑的報導銷路受到影響,韓國最大水產品市場-首爾鷺梁津水產市場的台灣鯛批發價格也未下跌。
在首爾漢江畔鷺梁津水產市場販賣台灣鯛的老闆娘今天對中央社記者表示,台灣鯛(tilapia)的批發價格為1公斤1萬6000韓元(約15美元),喜歡台灣鯛的顧客仍然登門採購,不受報導影響。
老闆娘還建議說,台灣鯛最好是解凍後烤著吃或煎著吃,紅燒也不錯。
由於日本福島核電站事故輻射污水流入大海,導致日產海鮮類嚴重受到污染,迫使南韓老百姓望「魚」生畏,韓國水產品消費量也跟著遽減。
為了振興韓國鷺梁津水產市場的消費活路,韓國水產當局及水產市場業者聯手,決定於16、17日舉辦「全國水產物共聚一堂大祝祭」活動,鷺梁津水產市場懸掛著各國國旗,中華民國國旗也高掛現場,顯示來自台灣的遊客多麼喜愛光顧韓國魚市,並在現場2樓的餐廳品嚐自己剛在樓下鮮魚攤位欽點的新鮮海鮮。
據悉,韓國部分自助餐廳有時會擺出以台灣鯛料理的生魚片或壽司,一般消費者都拿它當海鯛來吃,這也是韓國Channel A有線電視台「食品X檔案」節目製作「假鯛的真實」一集的原本意圖。