【大紀元11月1日報導】（中央社記者龍瑞雲台北1日電）油安行動今天啟動，全面擴大稽查市售油品，衛生福利部次長許銘能說，植物油應將所有使用的油品全部標示出來。

許銘能說，油安行動從11月1日啟動，而首先查大統、富味鄉油品下架有是否確實，接著看貨架上油品標示，若油桶上只標示植物油則不行、若只有標沙拉油與植物油也不行。

許銘能說，調和油是多種油混合，難以肉眼辨識，不過應將所使用的油品全標示出來，因此油安行動重點是先看植物油品的標示，便可立刻判斷是否符合食品衛生管理法的規範。

食品藥物管理署食品組組長蔡淑貞說，油安行動稽查到標示不全、不實油品都應先下架，油品若沒有安全疑慮，業者應提出改善計劃，地方衛生局核可、業者改善後才能販售。

衛生福利部昨天公布31件不合格油品中，扣除15件已下架的大統與富味鄉油品，新增11廠、16件混攙油品。許銘能說，這16件油品要在1週內下架完成。

食用油脂業者應在10月31日前完成聯合切結，目前已有282家業者提出切結，不合格油品以純麻油混大豆油情況最多，這11廠有9廠已切結，衛生福利部發言人王哲超說，建議移檢調以詐欺移送法辦。