【大紀元10月31日報導】（中央社記者楊淑閔台北31日電）衛生福利部揭大廠油品疑慮案資訊紛亂，消基會怒言，衛福部長邱文達應該下台了，並請稱棉籽油可吃的專家立刻公布自己吃什麼油。

近年來台灣食品安全大案不斷，昨天還引發相關資訊揭露不明情況，各大連鎖通路上、下架情況紛亂不一，怨聲四起。

消費者文教基金會秘書長雷立芬表示，消基會董事長張智剛昨天已說，「衛福部長該下台了！」因為身為中央主管機關，面對食品安全大廠涉入，不是檢出延遲不公布，就是公布了卻事證不完備，至今竟然還沒有一個官員下台負起責任。

她說，還有專家學者出面稱棉籽油可以吃，消基會呼籲這些專家要清楚，相關言論已被輿論諷喻是不肖業者的「門神」了；同時要求主張棉籽油可吃的專家，立刻公布自己吃什麼油？從今天起，每天三餐用棉籽油調理，試吃1個月或一段有效時間。

她最後提醒消費者，目前資訊不明的產品暫緩選購，行政院經濟部既然已公告台糖等品牌的大豆沙拉油是100%純大豆沙拉油，可先選購經濟部保證的油品，再有問題，保存購買憑證向政府及廠商求償。