【大紀元2013年10月29日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）近來衛生食品安全問題甚囂塵上，曾擔任衛生工作的前衛生署長涂醒哲於29日邀約食品衛生專家台灣消費者保護協會秘書長呂英瑋、食品工業安全衛生研究所主任朱燕華，共同舉行了一場專業、真情的食品安全衛生座談。涂醒哲呼籲衛生單位盡快公佈什麼可以吃、什麼不可吃，朱燕華主任說一般的老牌子比較安全，秘書長呂英瑋表示，向不法食品商所罰的罰款建議全數用在食品安全上。
涂醒哲表示，為杜絕食品安全問題，希望衛生單位全面清查進口量與出口量的落差，棉籽油沒有棉酚還要檢驗是否尚有農藥、重金屬、霉菌等。他說，請政府增加食品安全經費、公民共同參與，共同為自己的健康把關。
朱燕華指出，過去對油廠是在輔導角色去加以協助一些製程，但不知後來會添加一些東西，可能是為降低成本。她指出，進口油先經脫色、脫酸、脫臭程序，而且必須高溫110度以上，需連續作業，如果隔一段時間後油品會氧化，廠商摻來摻去大概是為降低成本吧！
秘書長呂英瑋也以台灣消基會立場發表一些看法，規定沒有憑證消費者不能退貨是不合理，因為一般習慣發票小小的很容易搞丟，在求償方面，只要有物證在消基會都會受理，公會也須負起輔導業者責任，宣導也不宜太制式化。
消基會受理大統問題油品全國消費者團訟，消費者可持空瓶或發票，身分證影本找消保官代為授權登記，電話：07-9700726，消基會可代為求償。
對於目前衛生食品安全亂象，涂醒哲不禁脫口而出，將來嘉義市要成為一個食品安全城市，由委員會來把關，讓大家敢到來嘉義市，來買東西一定安全，到後來可發展到用郵購方式，在場不管是藍綠方，都願意當顧問。
（責任編輯：王愉悅）
