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台拚經濟訪金門 江揆讚食安

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【大紀元10月27日報導】(中央社記者陳守國金門27日電)行政院長江宜樺今天參觀經濟部與金門縣政府輔導的貢糖、麵線製造觀光工廠,並肯定國內食品很讚,如金門麵線就是一例。

江宜樺由福建省主席薛琦、金門縣長李沃士、議長王再生、立委楊應雄等人陪同,參觀貢糖、麵線、鋼刀製造觀光工廠,品嚐貢糖、麵線,並自掏腰包採購貢糖、麵線帶回給行政院同仁分享。

江宜樺與李沃士在貢糖製作師傅指導下,按部就班壓模、切割製作貢糖。在麵線觀光工廠,負責人馬志亮夫婦介紹麵線製作過程,由陽光曬乾,不用添加鹽防腐,由於乾燥,可保存1年。

江宜樺學習摺麵線外,也煮了麵線拌上醬料,分送薛琦、李沃士、王再生等人品嚐,並強調國內食品的品質,如麵線就是「天然的最好」。

接著江宜樺參觀經濟部與金門縣政府輔導的鋼刀製造觀光工廠。負責人吳增棟說明利用砲彈殼打造鋼刀的歷史,以及國共對峙時期中共各式砲彈的特性、打造鋼刀的取用部位。江宜樺觀賞吳增棟打造鋼刀過程,吳也將打造完成的「勇士之刀」後贈送給江院長。

江宜樺隨後在水頭聚落與金門教育界與文化工作者座談,交換發展與環境教育、文化產業與地域等議題意見。今天也有民眾在水頭聚落外陳情,要求后豐港聯外道路儘速復工建造,以維護他們生命財產安全。

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行政院長江宜樺(前右2)由金門縣議會議長王再生(前左)等人陪同,27日前往視察經濟部與金門縣政府合作輔導的貢糖觀光工廠,參觀貢糖製作過程。(中央社)

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行政院長江宜樺(中)27日在金門視察經濟部與金門縣政府合作輔導的鋼刀觀光工廠,負責人吳增棟(右)特別打造「勇士之刀」,並致贈江宜樺。(中央社)

行政院長江宜樺(前右)27日在金門視察經濟部與金門縣政府合作輔導的麵線觀光工廠,現場試吃麵線,並協助分送給議長王再生(前左)等人品嚐。(中央社)

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