【大紀元2013年10月24日訊】（大紀元記者施芝吟、莊麗存台灣台北報導）為打擊不法食品，衛生福利部24日召開記者會宣布「油安行動」全面啟動，要求163家食用油業者，須在10月31日前提出聯合切結，保證所有原料與添加物皆與標示符合，並訂11月1日為D-Day擴大稽查，11月8日後若查獲不實，將以〈刑法〉詐欺罪移送。

衛福部：公開切結無形式

衛福部發言人王哲超說，廠商得以任何形式表達「切結」，不論是在賣場貼上大字報、登廣告、業者共同召開聯合記者會，「都可以算是切結的形式」。經過公開切結，若再有欺瞞消費者之情事，就要以〈刑法〉詐欺罪送辦。

食管署強調，台灣棉籽油經過精煉，沒有檢出棉籽酚，不涉食安問題。食品工業研究所主任朱燕華則強調，國外常用棉籽油來炸薯片、並未發現對人體有害證據，並指出「真正對人體有害的，是銅葉綠素與花生香精，不是大豆油或棉籽油」。

衛福部：稽查本週末完成

衛福部次長許銘能說，目前製油廠已稽查145家，桃縣衛生局發現有3家業者產品涉標示不實，總計處罰140萬元。邱文達說，將在本週末前完成所有稽查工作，抽驗油品將於下週完成檢驗，並立即公布。

另針對立委指出明年（2014）預算刪減，衛福部長邱文達指出，衛福部追加食品安全管理相關經費，從102年開始，重建食品安全「五五專案」已經每年投入3.2億元，明年增加3億元，強化食品稽查管理能量。他也表示26日將召開食品重大違規業者不當所得追繳及修法加重罰則研商會議，並針對修法加重食品違規案件罰則部分進行研議。

江揆：內閣團結把關食安

對近來發生的食安問題深感痛心，行政院長江宜樺除了表達對邱文達的肯定，強調食品安全問題非衛福部應負全責，而須由內閣團結一致，共同做好食安把關。

江宜樺也做出六項政策指示，包括擴大追查源頭及相關產品流向，追討不法業者利得、盡速公布查驗資訊、檢討認證系統，並請外交部、經濟部和財政部清查出口油品流向，降低貿易衝擊等。◇

（責任編輯：尚穎）