【大紀元2013年10月24日訊】（大紀元記者文龍採訪報導）科技進步一日千里，但伴隨人類的文明病卻不減反增。根據2010年第十六屆的歐洲癌症研究學會年會的報告指出，全球罹癌人數逐年攀增，至少在本世紀的第一個十年將呈現「爆炸性」成長。為治療癌症、延長生命，市面上各式抗癌保健品琳琅滿目，讓消費者眼花繚亂。日前在韓國擁有三項專利的抗癌食品—紅參尤尼特仁 (UniTein)，因具備獨特療效，在韓國大受歡迎。
大多數的疾病都是由於免疫功能下降而引起的，人體的免疫系統要靠人體、環境、精神三要素的協調配合，這三要素就好像一個「正三角形」防禦系統。但是，現代環境污染、食品污染以及化學添加劑等讓人防不勝防，這都是破壞人體免疫功能的「殺手」，而現代醫學對此幾乎束手無策。尤尼特仁能夠大大加強人體的免疫功能。
蘊含大韓民族古老之醫學智慧
韓國紅參尤尼特仁是由金太潤發明開發的特效抗癌食品，是唯一在韓國保健食品業榮獲三項專利的產品，針對各類癌症有超強的抗癌效果，而且能夠將癌細胞還原成正常細胞。此外，對於酒精中毒、食物中毒和糖尿病綜合症獨具療效。
一位腦部惡性腫瘤患者經兩次開顱手術後，腦部腫瘤仍有復發。此後服用尤尼特仁，6個月後腦瘤神奇消失。當《大紀元》記者日前赴尤尼特仁生產基地採訪時瞭解到，這種抗癌食品在製作的整個過程中，不僅蘊含著大韓民族古老的醫學智慧和祖傳秘方，而且有異於現代醫學之獨特的抗癌保健理論。
防止外部毒素侵入 消除內部致病因子
現代醫學的癌症治療方法一般通過手術、化療等，這些治療方法衍生的毒與副作用對人體器官造成嚴重損傷，並時常伴有嘔吐與脫髮等症狀。
但是，癌症患者在治療過程中，同時服用尤尼特仁，會大大減輕手術及化療所引發的副作用，甚至不再嘔吐或是脫髮。這是因為尤尼特仁兼具強力「解毒」和「排毒」的功能。正因如此，尤尼特仁還能防治食物中毒。
韓國紅參尤尼特仁會社的常務鄭守然說：「實際上，正常人體內也潛藏著癌細胞，只是沒有發作而已」。尤尼特仁最獨特之處是，它不同於現代化療殺死癌細胞，而是將人體內的癌細胞還原成正常細胞，同時調節免疫系統，抑制人體潛在的癌細胞繁殖。
紅參尤尼特仁利用紅參芽孢桿菌 (Bacillus) 的發酵技術（發明專利：第10-1144471號）研發，從強化人體免疫功能著手，有效防止了外部致病毒素的侵入，也消除了人體內部的致病因子。
韓國保健食品史上首獲抗癌專利
韓國政府對食品衛生和保健要求極為嚴格，要想獲得專利廳的保健食品專利更是難上加難。「尤尼特仁」系列保健食品，連續獲得3項專利：抗癌效果顯著的新種蛋白質製造方法（專利證號：第10-1144471）、九蒸九曝紅參製造方法、有紅參成分的芽孢桿菌的製造方法等。
韓國科研部門的研究證實，保健食品內含有的新種蛋白對抗糖尿、抗癌、抗食中毒都有獨特療效，而且可以提高免疫力。為此，韓國紅參尤尼特仁發明者金太潤被選定為「第20屆大韓民國新知識人」。
尤尼特仁秘方「九蒸九曝」
「尤尼特仁」的主要原料之一是紅參，這種紅參是韓國人參進行「九蒸九曝」後製作而成，主要目的是最大限度提取紅參中的有效成份。九蒸九曝過程中，培養優良菌種，再把這優良菌種與大豆、橘皮等原料混合醱酵，最終生產出抗癌效果顯著的植物性蛋白質「尤尼特仁」。
金太潤說：「韓國傳統醫書以及民間傳說中，都流傳著一種說法，就是人參必須經歷九蒸九曝後，才能提取最多的營養成份。人參的主要有效成份是皂角甘。目前韓國製作的紅參中，能夠被人體吸收的皂角甘最多不超過13%。」金太潤經過多年實踐，摸索出了「九蒸九曝」的技術，利用這種技術加工成的紅參，有80%的皂角甘能夠被人體吸收，大大提高了紅參製品的藥用功效。
金太潤介紹，「雖然也有紅參製作行業自稱採用九蒸九曝法，實際上這只是個傳說，真正掌握這項技術並非易事。九蒸九曝法至少需要20天。」
金太潤透露，首先要從選取人參開始，選購的人參是生長四年的人參，「四年參相當於人的40歲年齡，這段時間屬於自然成長階段，無需施用化肥和農藥。所以為了製造純天然而且絕對無化肥和農藥污染的紅參，就要從四年參當中再選擇上品，因為只有上品人參才能在九蒸九曝後保持原形。」
修復DNA 促進細胞再生
韓國「Handong大學DNA損傷抑制」實驗結果表明，金太潤研發的1/1000濃度的尤尼特仁紅參原液中，芽孢桿菌對遺傳基因（DNA）損傷恢復率達14%左右。該結果是韓國代表性發酵食品「清曲醬」的36倍，一般紅參的18倍。
正因如此，尤尼特仁具有促進細胞再生功能，在生產基地，金太潤拿兩棵相鄰的樹做試驗，右側的樹經過「尤尼特仁」製作過程中的廢水澆灌後，葉片明顯比左側的樹葉肥厚寬大。
金太潤說，如果用「尤尼特仁粉」刷牙，會使晃動的牙齒再次恢復穩固。不少顧客使用過程中也證明了這一點，首爾50多歲的李先生說，他用尤尼特仁刷牙後僅幾個月時間，原來晃動的牙齒就不再晃動了，而且口臭也消失了。大邱的洪先生說，他有一顆牙齒晃動得非常厲害，醫生沒有更好的辦法，只是建議他拔掉。結果用尤尼特仁刷牙一年後，牙齒神奇康復。
服用6個月 腦瘤消失
韓國大邱市的任正赫（音譯，46歲）說，他於2011年5月6日診斷出患腦腫瘤，手術切除後，腦瘤仍然生長。2012年2月，他第二次手術切除腦瘤後，醫生告訴他，他患的腦瘤是惡性的（腦癌），以後還會繼續生長並且擴散，如果繼續開刀手術，不但病情得不到緩解，而且隨時面臨生命危險。
面對死亡的恐懼，任正赫開始服用「尤尼特仁」保健食品，6個月後，結果讓他大吃一驚：「醫院說三個月後腦瘤有可能再復發，5月8日到醫院再檢查，做了腦部的斷層掃描。結果醫生驚訝地說，『很乾淨、很乾淨』，腦瘤沒有了。」
他說：「真沒想到竟然6個月就有這樣的結果，我真的好高興。」任正赫多次對紅參尤尼特仁會社的常務鄭守然說，「你們研發出這麼厲害的抗癌食品，真的應該獲得諾貝爾獎！」
對糖尿病的奇特療效
除了癌症以外，糖尿病也是當今醫學領域的一大難題。金太潤說，尤尼特仁對糖尿病的治療也具有獨到的效果，而且與其它治療方法也有不同之處。
「一般的治療手段主要是降低血糖。但是血糖高並不是糖尿病人的最大殺手，而高血糖引發的綜合症才是最可怕的。現代醫學主要是通過降低糖尿病人的血糖含量來治療糖尿病，但是治療糖尿病綜合症至今沒有最有效的方法。而服用尤尼特仁兩個月內，糖尿病患者的疲勞症狀就會消失。通過綜合加強人體免疫功能，血壓、血糖會恢復正常，健康也會自然恢復。」
前韓國食品營養學會會長、韓國食品營養相關教授協議會會長、現浦項大學教授吳承喜博士介紹，5年前對「尤尼特仁」食品做了動物實驗，結果發現該食品在抗突變、抗糖尿、抗血脂和總膽固醇、以及抗癌方面，效果顯著。
他說：「我有25年以上的慢性糖尿病，為了治病，我對自己做臨床試驗，服用尤尼特仁這種保健食品後發現，與其它糖尿病藥物相比，血糖顯著下降。」
解酒效果顯著 糖尿病人也敢喝酒
吳承喜說，他本人嗜酒如命，隨著糖尿病越來越重，按說應該戒酒。但是自從服用尤尼特仁紅參製品後，他對健康重拾信心，而且能喝兩瓶燒酒。因為尤尼特仁紅參製品對解酒和增強免疫功能都有卓越的效果。
金太潤說，不論是喝酒前還是酒後，如果服用幾粒尤尼特仁膠囊，能夠消解80%的酒精。服用越多，解酒效果越好。因為尤尼特仁沒有任何毒、副作用，所以不存在食用過量的問題，反而是食用越多，人體抗癌效果越好。一般情況下正常人每天服用四、五粒即可，癌症患者用量加倍。
現場驗證減肥效果 五花肉脂肪也溶解
「尤尼特仁」還具備快速的減肥效果。採訪結束後，金太潤拿來兩片約2mm厚的豬肉五花肉，一片泡入尤尼特仁溶液中，另一片泡入純淨水中。大約兩個小時過後，發現泡在純淨水中的五花肉沒有發生變化。而泡在尤尼特仁溶液中的五花肉，部份脂肪已經溶解。由此證明，如果長期食用尤尼特仁，不僅能夠強化人體免疫功能，而且會起到明顯的減肥效果。
當今社會人們遭到的環境污染和食品污染已經超乎想像，由此引發的各類疾病防不勝防，而這種尤尼特仁系列保健食品，開創了一條通過食品來有效防治各類疾病的健康之路。
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