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大統造假技術高 台衛福部:歐洲也驗不出假橄欖油

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【大紀元2013年10月21日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)大統擁有26項油品獲經濟部食品GMP標章認證,假油事件爆發後已全數撤銷GMP認證,衛福部長邱文達今首度打破沉默表示,去年該部進行調合油研究時,已發現大統的油品疑似有標示不實情形。衛福部次長許銘能指,大統的調合油配方已可將脂肪酸比例調到與橄欖油幾乎一樣,曾抽驗過3次都無法查證大統的違法事證,這次靠檢調協助找到配方,才確認案情。

邱文達說,衛福部食品藥物管理署去年委託專家學者執行市售調合油研究,目的是希望建立能有效檢驗調合油比例的方法。意外發現大統油品疑似標示不實,但脂肪酸比例調到與純橄欖油幾乎一模一樣,難以證明廠商違法混油。

大統多項油品獲得GMP認證,外界質疑,這起劣油事件是否讓台灣實施已久的GMP制度破功?許銘能指出,大統的調合油配方已可將脂肪酸比例調到與橄欖油幾乎一樣,曾抽驗過3次都無法查證大統的違法事證,此次檢調是透過各方搜索,以搜索票找出調合配方,才以民生詐欺起訴業者。

許銘能舉橄欖油為例,製油業者現有的調合技術,已可將脂肪酸比例調到與真品一致,以假亂真情形不只國內,歐洲也面臨橄欖油摻偽問題,且檢驗方法幾乎無法辨別橄欖油真偽。◇

(責任編輯:明芳)

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