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異國美食
【大紀元2013年10月17日訊】(大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導)你想品嚐法國、美國、巴拉圭、日本、加拿大、馬來西亞、希臘…等25個國家各式各樣的異國美食料理嗎?機會來了,國立嘉義大學為慶祝102年度校慶,及加強外僑生與在地文化交流,分別在蘭潭及民雄校區設攤準備各國佳餚分享給嘉大師生及嘉義鄉親。
國際文化節活動,於11月16、17日在該校蘭潭校區電子物理學系前草坪;17、18日在民雄校區學生宿舍前廣場,每天中午12時開始美食品嚐。要享用異國美食者,必須攜帶發票進入會場,歡迎來體驗難得的多國料理。
嘉大校長邱義源與國際事務長李瑜章均到場,體驗難得由國際生親手製作各國道地特色美食,邱校長不但遍嚐所有攤位美食並表示,嘉大近年來積極推動國際化,加強學術交流合作與學生國際行動力,目前約有近400名僑生及外籍生;每年送出國參加學術活動、與姊妹校交換學習或短期訪問學生數也在快速增加中。
嘉大國際學生事務組楊美莉組長也表示,平日除協助外僑學生解決生活、就醫、選課、交通及學業問題之外,也很重視外僑學生與本地學生情誼聯繫,此次活動即期望透過美食交流,讓全校師生感受各國民俗風情,了解更多元飲食文化。
活動均由國際學生親自下廚,將最有代表性及特色的食物端上檯,包括咖喱魚蛋、香腸鳳梨..等10幾道菜餚,讓校內師生及嘉義鄉親吃到具有他們國家特色的美食,且學生穿著自己國家的傳統服裝,於會場穿梭服務,貴賓享用美食之餘,還可以認識各國傳統服飾。
嘉大指出,外僑學生為表示愛心不落人後,且使活動更具意義,於活動結束後,將所集得的發票,轉送財團法人創世社會福利基金會,希望達拋磚引玉之效,幫助更多需要幫助的人。
(責任編輯:王愉悅)