【大紀元2013年01月25日訊】（大紀元記者徐翠玲、鍾孟倫、莊麗存、黃捷瑄台灣綜合報導）主打「來自純淨無污染」的紐西蘭奶粉，竟被檢測出含有低量有毒物質「雙氰胺」（Dicyandiamide；DCD），不僅重創當地酪農業，台灣的乳源高達9成來自紐西蘭，若被檢出含有雙氰胺，除了衝擊到成人奶粉市場外，包括烘焙業、飲料業等和乳製品相關的產業也會受到影響。大陸乳源也有高達8成來自紐西蘭，也引起消費者震驚。

紐西蘭當地農民在牧場上灑DCD，殘留牧草再被乳牛吃下肚；雖然國際上沒有規定食品中可接受的DCD標準含量，但國內毒物專家表示，DCD雖非致癌物，且低毒性，但長期食用仍恐傷害肝腎功能。

紐西蘭最大的公司之一恆天然公司(Fonterra Cooperative Group)公共事務董事總經理托德‧穆勒(Todd Muller)表示，紐西蘭監管部門初級農業部已和Fonterra確認，食品含微量DCD殘留並不構成安全問題。Fonterra贊成採取最嚴厲的措施，支持紐國兩大肥料公司已暫停販售DCD及停止在牧場上使用DCD。

台衛署要求紐一週內確認乳品安全

台灣衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞25日表示，已要求紐西蘭一週內務必提供乳品含DCD詳細資訊，確認輸入乳品的安全性，最快28日報告。

蔡淑貞說，紐西蘭1萬多家牧場中只有低於5%，即500家乳牛牧場使用過DCD肥料，停用肥料就沒有DCD問題。

農委會畜牧處官員表示，雙氰胺是環境用藥，台灣因為牧場面積沒那麼大，應該不會使用雙氰胺。

衛生署目前也考慮，在相對毒性的概念之下，引用三聚氰胺標準（食物每公斤2.5毫克、嬰兒奶粉每公斤1毫克）來進一步評估安全性。

通路業者:影響層面極廣

紐西蘭奶粉在台灣市占率，就101年(2012年)紐西蘭進口奶粉量而言，嬰兒奶粉占所有嬰兒奶粉進口重量21.73%；一般奶粉占所有一般奶粉進口重量78.93%。

至於大型量販店包括家樂福、大潤發都表示，會請供應商提供相關資料，做進一步了解情況，目前尚未下架。

通路業者指出，市售成人奶粉的乳源多數都來自於紐西蘭，目前市場上的乳源約有高達9成來自於紐西蘭，因此一旦確定國內來自於紐西蘭的乳製品也被驗出含有雙氰胺，恐怕會面臨沒有牛奶喝的窘境。

通路業者表示，除了成人奶粉受到影響外，包括三合一沖泡乳品、餅乾、保久乳、糕點麵包，甚至連鎖咖啡飲品店的沖泡飲料，都有可能會被波及到，影響層面極廣。

8成奶粉來自紐西蘭 大陸消費者震驚

據中國《法制晚報》報導，雖然在中國銷售的紐西蘭奶粉品牌並不多，但明治、雅培、惠氏等國際知名大品牌的乳源皆來自紐西蘭，在中國的市占率達8成。

中國2008年爆發三聚氰胺毒奶事件後，中國消費者對國產奶粉便失去信心，不惜前往香港或境外搜購奶粉，使中國觀光客較多的香港、澳洲出現奶粉被搶購一空，當地消費者反而買不到的現象，商家不得不以限購方式保障消費者。

中商流通生產力促進中心乳業分析師宋亮表示，雖然中國市面上銷售的紐西蘭奶粉品牌不多，但紐西蘭是許多知名廠商產品原料的來源，如明治、雅培、惠氏等。全球又有60%的奶製品原料來自紐西蘭。而今向來被認為是無汙染的紐西蘭乳品也傳出有毒，令中國消費者感到相當震驚及無所適從。

不過，由於中國的毒食品事件層出不窮，有民眾認為炒這新聞是在轉移國內毒食品的焦點；但相較於隱瞞實情，紐西蘭政府的作法更公開、更負責。◇

新聞小辭典

雙氰胺

雙氰胺（DCD）為白色結晶物質，屬於工業製造原料及肥料原料，可抑制硝酸鹽，屬於低毒性物質。濃度高會刺激皮膚及黏膜，引起皮膚炎，長期暴露可能傷及肝臟功能。
動物實驗顯示，小老鼠長期被餵食含有雙氰胺的食物，儘管濃度偏低，但還是出現噁心、嘔吐等症狀，腎臟功能會受到影響，腎小管遭破壞，恐提高尿毒症風險。

（責任編輯：明芳）