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獨居老人
【大紀元1月25日報導】(中央社記者劉麗榮新北市25日電)新莊區公所今天邀請近百位獨居老人和志工歲末圍爐,選在新開幕的新莊運動中心內,並鼓勵長者多利用館內設施,免費運動。
新北市新莊區長許炳崑、新莊區溫馨助人協會等單位今天廣邀新莊區獨居老人歲末圍爐,地點就選在剛開幕、人氣很夯的新莊國民運動中心內的TINA廚房,其中還有百歲人瑞參加。
許炳崑除了致贈發熱衣、毛毯、沐浴組合等愛心物資,還發放每人新台幣千元紅包,希望長者能過個好年。
運動中心開放65歲以上市民、低收入戶和身障者免費使用時段,許炳崑呼籲長者能多利用館內設施,免費運動。
考量長者健康,今天的圍爐菜特別經過改良,以少油、低鹽為主,業者舉例,四川菜「粉蒸排骨」雖稍微辛辣,但用有機地瓜襯底,可以去油;客家味「控肉」則先烤後滷,除去多餘油脂,並佐以大量蔬菜,均衡飲食。
此外,業者還提供沙拉吧吃到飽,所用的蔬菜、麵包等都是和有機農場合作,產地直送,讓長者們吃得安心、健康。