【大紀元2013年01月22日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）冬季鳳梨度小月，屏東縣內埔鄉農民賴錫賢利用這空檔，開發觀賞用的「繡球鳳梨」，專攻節慶、祭祀市場，盛開的繡球鳳梨，裝飾年節飾品的組合盆栽，外觀喜氣，很受消費者喜愛。

原本種植金鑽鳳梨的賴錫賢，6年前朋友介紹他改種觀賞用鳳梨，他一看到繡球鳳梨就覺得有商機，前幾年還在摸索階段，這兩、三年來已能夠掌握產期，繡球鳳梨一但開花發芽，果肉可同時綻放上百朵花芽。

賴錫賢表示，鳳梨為多花果，果球每一果目都會開花，繡球鳳梨與一般鳳梨不同的是，每一果目開花冒芽會持續發育，不會轉換成果肉，不具食用價值，但作為觀賞用途，有很大商機。

繡球鳳梨屬新興品種，在國內不多見，賴錫賢說，種源是他從花蓮朋友處買來，據說是從泰國引進來的。繡球鳳梨和一般鳳梨一樣，要算好採收期的時間控制催花，以過年前需求量最大，一般環境下可放置40-50天。

繡球鳳梨紅豔新芽搭配翠綠的葉片，非常符合年節氣氛，同時為提升商品價值，賴錫賢特別挑選不同型式的組合容器，他說，一顆像人頭大小的繡球鳳梨用竹籃或其他容器組裝，搭配一些喜氣的裝飾品送禮相當討喜，很適合年節應景。◇

（責任編輯：李薇）