【大紀元1月14日報導】（中央社記者郝雪卿台中14日電）年菜外帶商機大，為搶占市場，台中市五星級飯店及餐飲業不僅凍漲，還祭出優惠，現場圍爐還安排節目讓消費者感受濃濃年味。

年菜商機上看新台幣20億元，成為超商、飯店及餐廳的必爭之地。為搶攻市場，業者不僅祭出優惠，除夕到餐廳圍爐，業者還挖空心思設計節目，讓消費者感受濃濃年味。

台中金典酒店為了讓消費者在濃濃年味中享用除夕圍爐，現場安排舞獅賀新春、川劇變臉等表演外，酒店大廳還有龍鬚糖、抽抽樂、糖葫蘆和古早童玩等懷舊攤位，重現傳統新年的熱鬧氣氛。

台中發跡的新月餐飲集團今年結合旗下各餐廳，推出各店拿手招牌菜及年節才有的限定版年菜，31日前預購，可享年菜抗漲優惠方案，「現金價」還可享最低76折起的優惠。

新天地餐廳除了除夕圍爐安排現場賀歲節目及摸彩活動外，20日之前訂購冷凍年菜滿額，也可獲得新天地特調的頂湯王麻辣湯底或帆立貝禮盒等「早鳥贈品」。

永豐棧酒店推出限量的「鴻運連年外帶年菜提籃組」，也可以單點外帶年菜，多道中式年菜新台幣280元起，購買年菜提籃組即贈送白酒及回饋卡，持卡還能以8.3折的價格加購手工XO醬禮盒。

全國大飯店則鎖定高消費群推出頂級手工年菜，強調食材是高級貨，消費者可選擇訂全餐，也可以單點，2月3日以前訂購，可享8折優惠。

台中亞緻大飯店的除夕圍爐桌菜，可針對消費者需求選擇10人份或5人份的小家庭圍爐，外帶年菜採取環保概念訂製專屬的方形提包，方便實用。