【大紀元2013年01月14日訊】（大紀元記者秦飛編譯報導）《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World Report）評出了去年最佳的整體健康飲食方法，控制高血壓的飲食方法（Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH）連續第3年被評為最佳。

據CNN報導，DASH是美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）為高血壓人群創立的。但其網站聲稱，它也能有效地降低膽固醇並減少心臟病、中風、腎結石和糖尿病風險。

與其它飲食計劃不同的是，DASH無需減除或極端控制某些食物。其重點是控制每天的鈉攝入量。計劃中包含每天3種全穀物食品、4至6份蔬菜、4至6份水果、2至4份乳製品、瘦肉及堅果/種子/豆類各幾份。

《美國新聞與世界報導》每年都會向專家諮詢超過25種飲食計劃，來幫助消費者作出營養方面的明智決定。該週刊表示，最受歡迎的飲食方法必須很容易遵循、有營養、安全並有效減輕體重，以及對抗糖尿病和心臟疾病。

排名 DASH之後的是治療性生活方式改變（Therapeutic Lifestyle Changes，TLC）的飲食，也是由國立衛生研究院創立的。其次為梅奧診所飲食（Mayo Clinic Diet）、地中海飲食（Mediterranean Diet）和體重觀察者（Weight Watchers）。

週刊還公佈了其它幾份名單，包括最佳減重飲食、最佳糖尿病飲食、最佳商業飲食計劃和最容易遵循的飲食。

更多信息可查詢《美國新聞和世界報導》網站的2012年最佳飲食方法排名，網址為//thechart.blogs.cnn.com/2012/01/04/u-s-news-ranks-best-diets-for-2012/

（責任編輯：陳俊村）