【大紀元2012年09月24日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）一年一度的新北市雙溪山藥節即將來臨，區公所今天24日特地來到遠東百貨廣場做宣傳，並邀請新北市長朱立倫、農業局長廖榮清出席，宣佈雙溪山藥節系列活動開跑。

朱立倫致詞表示，很多人都說雙溪是最美麗的玫瑰園，秋風一起，大家都想吃一些比較有熱量的食品，從10月份起，每個週末都有精彩的系列活動，坐火車也可以很快的到達，快速、節能、減碳又省錢，歡迎大家到雙溪欣賞美麗的風光。

區長陳世銘表示，雙溪是台灣最長壽的地方，同時雙溪有三寶：山藥、野薑花、毛蟹，這些特產即將在10月6日、13日、20日、27日連續4個週末跟大家見面，上午有豐富的節目，下午有遊覽車、電動車、單車導覽及遊行，也有山藥農園體驗、拔山藥，雙溪的山藥曾經參加比賽，囊括到世界第2、3名。

花博養生餐代言大廚－邱志義在現場表演山藥的廚藝做法，他說山藥削皮之後要立即做冰鎮，才不會變黑。活動當天，將與當地業者合作做出色香味俱全的大餐。

區公所表示，雙溪山藥節於10月6日開幕式將舉辦盛大的「山寶大遊行」。在開幕式之後，接著開始「山藥上飲大賽」。在主會場-雙溪三忠廟前，進入決賽的三個團隊將利用山藥調製出最好喝的山藥飲品。現場將有500人試喝並和專業評審共同投票。而重頭戲「山藥大餐」，每家餐廳的大廚們，已擬好了菜單，將用他們對美食的熱情及十多年以上的廚藝，推出自家最棒的私房菜，分享給遊客來品嚐，雙溪特有的山藥及讓人忍不住食指大動的美味。

由於雙溪山藥節之旅報名人數每年都是秒殺、爆滿，今年為公平起見，將限定以網路報名，並且需以ATM轉帳後，才算報名完成。今年主辦單位將於9月25日中午12點整開放報名。遊程將分為二種，10/6「開幕嘉年華」599元方案及10/13、10/20、10/27「山藥嘗鮮日」399元方案。兩者活動皆含山藥大餐、獨木舟體驗、山藥園體驗、DIY手作、導覽遊程及在地接駁等行程，「開幕嘉年華」更多了碳匯券100元、精美伴手禮、踩街活動、調飲大賽及舞台表演。總計有900個名額。

（責任編輯：鄭樺）