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含糖飲致肥 美又3份研究證實

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【大紀元9月23日報導】(中央社華盛頓23日法新電)今天在美國發表的3份研究再度證實,含糖汽水與果汁飲料和席捲美國的肥胖流行病有關聯。

「新英格蘭醫學期刊」(New England Journal ofMedicine)線上版刊登的研究顯示,含糖飲料攝取量自1970年代以來呈兩倍以上成長,同一時期美國人肥胖率達成年人口的3成。

第1份有3萬3000多名美國人參與的研究顯示,飲用含糖飲料影響調節體重的基因,增加人變胖的基因傾向。

另兩份研究顯示,孩童與青少年喝礦泉水等零卡飲料或添加代糖的軟性飲料,體重會下降。

在波士頓兒童醫院(Children’s Hospital Boston)進行的研究,鼓勵224名過胖青少年喝水或低卡汽水,持續1年時間。

這些青少年在研究期間內僅增加0.68公斤體重,另1個飲用含糖飲料的組別則胖了1.5公斤。

在荷蘭阿姆斯特丹自由大學(VU University Amsterdam)進行的研究則以641名4到11歲孩童為對象,半數飲用含糖飲料與果汁,另半數喝添加代糖的無糖飲料。

18個月後,喝低卡飲料的組別平均增加6.39公斤體重,喝含糖果汁飲料的組別則增加7.36公斤。(譯者:中央社鄭詩韻)

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