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水產品
【大紀元9月20日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣20日電)屏東縣41戶養殖戶在屏東縣政府輔導下,建立「屏東優質水產品產地標章」,屏東縣長曹啟鴻今天頒發證書。
為了保障民眾吃的安全及提升屏東縣優質水產品的市場競爭力,屏東縣政府與屏東科技大學合作,輔導31戶石斑魚及10戶午仔魚養殖戶建立專屬的「屏東優質水產品產地標章」。
曹啟鴻表示,有驗證的漁民,如果漁產出現產銷失衡時,縣府將啟動調節措施,包括凍存或低利貸款,方便漁民資金周轉;對於已經驗證的漁民,考慮發給獎金。
他說,現在也在研究高壓殺菌的技術,如果成功,漁產不需冷凍,冷藏就可保鮮。
為了強化民眾對於「屏東優質水產品產地標章」的認識,縣政府建立專屬網站(www.fish.pthg.gov.tw)、粉絲專頁及APP手機應用程式。
縣府表示,標章上的QR code碼,經手機掃描,就可了解魚的生長過程。
屏東縣境內通過「屏東鮮讚-屏東優質水產品產地標章」驗證的養殖戶產品,在松青超市屏東店及高雄漢神巨蛋店已經開始販售。
縣政府表示,未來將輔導更多養殖戶建立產地標章,期盼屏東生產的水產品就是安全及美味的保證。