標籤:
吳郭魚
【大紀元9月20日報導】（中央社台北20日電）中華民國駐瓜地馬拉技術團19日（當地時間）在瓜國北部貝旦省佛羅雷斯（Flores）市El Remate水產站舉行講習教室啟用及白魚放流暨吳郭魚推廣講習活動。
駐瓜大使孫大成會同貝旦省長阿梅斯吉達（Henry Amezquita）、農牧部相關官員及佛羅雷斯市政府官員、媒體記者及Remate村民共同參與。
白魚為瓜地馬拉貝旦伊沙湖特殊魚種，由於肉質細膩鮮美，向為本地民眾及國內外觀光客喜愛，近年因過度捕撈白魚量減少且體型偏小。
為挽救白魚面臨絕種，技術團協助瓜國政府於2003年11月設立El Remate水產養殖中心。計畫目標在於白魚魚苗人工繁殖復育和吳郭魚養殖推廣工作。
根據瓜國農牧部漁業司調查，去年貝旦地區白魚捕撈量為2萬4000磅，本年技術團進行魚種魚苗復育目標為2萬5000尾，本次活動共放流5000尾，以補充白魚在湖內的生物資源量。
除白魚復育外，為降低白魚食用與捕撈，技術團也積極推廣在當地市場替代魚種吳郭魚作為水產計畫主要推廣目標。
去年輔導瓜國當地婦女班首次吳郭魚試養，獲收成1300磅成魚、活存率高達90%，改善婦女班成員家庭收入，其推廣成效顯著，附近觀光餐廳和居民購買意願大為提升，婦女班銷售的吳郭魚供不應求。
鑑此，技術團與瓜國農牧部及當地市政府共同合作於本年完成新吳郭魚養殖推廣池2池，養殖體積共600立方公尺。
此外，技術團並協助佛羅雷斯市政府完成Remate講習教室後段施工補強，啟用後可提供市政府舉辦講習推廣課程，提供附近居民知識學習機會。
