大腸菌污染警報 魁北克擴大召回絞牛肉

【大紀元2012年09月20日訊】(大紀元記者易鵠加拿大蒙特利爾綜合報導)一批受大腸菌污染的絞細牛肉等肉製品正在全加國召回。在魁北克省,調查人員發現有更多店家銷售了這批產品,已擴大召回的範圍。

星期二(9月18日),加拿大食品檢查局(Canadian Food Inspection Agency)稱,有比之前公布的為數更多的商店出售了這批阿爾伯塔省XL食品公司生產的、受大腸菌污染的絞牛肉及相關製品。

據悉,魁省、安省的Metro超市,安省、曼省(Manitoba)、薩省(Saskatchewan)、阿省(Alberta)及卑詩省(B.C.)的Loblaws超市,各省的Sobey’s或IGA超市,乃至安省及大西洋省(Atlantic)的Foodland超市,都出售了這批產品。

而此前食品檢查局說,只是貼有Kirkland標籤在Costco出售,以及安省和加西的Safeway商店和全加各處的Walmart食品櫃有售。

加拿大食品檢查局的安全及產品召回專家巴爾松(Garfield Balsom)說,正在調查這批牛肉是怎樣被污染的。

食品檢查局同時還將對其他小商店進行檢查,以免有經過不同分銷渠道的被污染牛肉「漏網」。

巴爾松表示,消費者如果不清楚已經購買的牛肉是否屬召回之列,可把買的牛肉拿回商店去確認。如果對買到的牛肉有疑問,最後的忠告就是別吃它。

已經有魁省消費者接到Costco追蹤電話,告知貼有Kirkland標籤出售的精牛肉塊可能受到污染,正在調查之中,如果食用,必須保證烹飪牛肉使之內部溫度達到攝氏60度以上;如果不放心食用,可以把肉拿回商店去退款。

本次召回的、可能受污染的牛肉製品包括:絞細牛肉、漢堡碎肉餅、瘦牛肉碎塊、牛腰肉片、牛肉丸、乾酪塊、牛絞肉腸等。產品打包日期是8月29日及9月15日,並可能標識有最佳食用日期及冷藏保存日期在「9月9日」至「9月23日」之間。

食品檢查局表示,這批召回的牛肉及相關產品可能受O157:H7大腸菌污染,肉眼看不出來,也聞不到異味,但食用後會導致嚴重甚至致命疾病。目前沒有發病的個案,民眾在食品檢查局網站//www.inspection.gc.ca 可以查到全部召回產品的清單。

(責任編輯:顏永明)

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