「使用清潔劑打掃後，總會擔心清潔劑是否已被徹底清洗乾淨。有沒有什麼好方法能夠確認呢？」我曾在清潔座談會中，遇到聽眾問了這個問題。說來遺憾，只憑目測無法得知清潔劑是否已被充分洗淨。以目前情況而言，也只能「相信是洗乾淨了」而已吧？

如果懷著忐忑的心打掃，害怕清潔劑殘留，建議使用小蘇打粉、檸檬酸、醋等食材當清潔劑使用。因為這些素材是可以吃的食物，萬一沒有完全洗淨，也無須擔心會出問題。

不用水的乾洗法

使用小蘇打粉或醋的無毒清潔法，其實是來自歐美地區的老奶奶智慧。可能是這些地區的水資源非常珍貴的緣故，讓她們養成了打掃不用水沖洗的好習慣。能夠不用水打掃，其實可以讓打掃工作更輕鬆！

舉紗窗為例，如果只有一片紗窗髒了，不用將紗窗卸除下來就能清潔乾淨，不是很輕鬆嗎？再舉個烤箱的例子來說，剛買時就算沒有打開門蓋，也能從外面清楚地看到烤的情況如何。但因為烤麵包機的門蓋不能用水清洗，油漬日積月累下來，變成如果沒有打開門蓋，就無法掌握烤箱內的狀況。你是否也遇到了相同的難題？若能找到合適的乾洗法，就能讓烤麵包機的門蓋恢復原有的晶亮！

利用醋或檸檬酸中和小蘇打粉或肥皂，就能進行乾洗模式。當然，想用水沖洗也行！不過，若是該產品無法用水沖洗，以上述的乾洗法來清潔也相當乾淨喔！

猶豫時就用小蘇打粉

我在《樂活除菌主義》提過，「污垢大致可以分為，酸性污垢和鹼性污垢兩類。酸性污垢使用鹼性清潔劑，也就是小蘇打粉或肥皂清洗；鹼性污垢利用酸性醋或檸檬酸清除。」

我說過：「打掃重點在於，辨別污垢為酸性或鹼性。」關於這一點，多數人都能理解。然而，同時又出現新的問題，那就是「如何分辨污垢是酸性還是鹼性？」

每日的打掃工作中，無法清楚分辨污垢性質是理所當然的。我的原則是，「除了尿液或石灰之類的污垢，明顯可以看出是鹼性污垢。若是其他狀況，而無法分辨污垢性質時，請先使用小蘇打粉來清潔。」

小蘇打粉不僅能清除酸性污垢，也有清潔劑的效果。如果想清除家中的油垢、陳年沾垢，先使用小蘇打粉撒在上頭，可以提高除污效果。

醋和檸檬酸請謹慎使用

有的建材抗酸性極弱，比方說：磁磚接縫，其接縫劑的原料是水泥，為鹼性物質；地板材料的大理石或鐵也怕酸。由於醋和檸檬酸是液體，直接淋在原木上，可能會出現水漬。若是塑膠或不鏽鋼則可直接使用。其他材質的話，建議先於不明顯之處試用。此外，市售的含氯清潔劑若與醋或檸檬酸混在一起，將會產生有毒氣體。所以，千萬不能將醋或檸檬酸，與市售清潔劑混在一起使用！

醋或檸檬酸雖是可食用的，但如果混在一起，會出現意想不到的效果。使用時，請留意素材性質，確認使用無虞後再使用。@

摘自 《無毒去污達人大事典》 山岳出版社 提供