【大紀元8月22日報導】（中央社記者王淑芬高雄22日電）高雄市取得2013世界烈酒大賽主辦權，市長陳菊今天表示，希望讓農產品加值，讓農民看到未來性與希望。

布魯塞爾世界酒類競賽大會主席湯瑪士（Thomas Costenoble）今天代表並出席與高雄市府簽訂2013世界烈酒大賽活動，約定明年6月7日到9日在高雄市巨蛋登場，到時候會有數萬款各國酒品、50多個國家與數百位專家參與評審。

湯瑪士說，布魯塞爾世界酒類競賽已有19年歷史，這次到高雄市舉辦酒類競賽活動是首次離開歐陸在亞洲舉辦。

陳菊希望透過這個國際盛會與競賽增加高雄市的國際能見度，同時也讓農產品加值。她說，高雄市有很多精緻農業與水果，相信高雄有能力慢慢跟得上世界的腳步，尋求學術單位的協助，讓農民看到農穫釀酒的未來性與希望。

國立高雄餐旅大學助理教授陳千浩說，烈酒的濃度定義在35度以上，他說，高雄市有很多玉荷包、鳳梨、蜂蜜和青梅酒，業者的釀製品質越來越好，而且也有不錯的口碑。他說，法國有很多荔枝酒，荔枝多從亞洲國家進口釀製，因為法國擁有好的釀酒技術，增加水果產值。

他說，日本也擁有好的水果酒釀製技術，過去日本人在台灣採購青梅，製成梅酒再銷售到台灣。陳千浩說，只要民眾釀製酒類技術更精進，他相信農穫和酒莊產業會帶來更高的產值。