【大紀元2012年08月17日訊】（大紀元記者陳素琴台灣台南報導）台南發展有機農業，97年2月向台糖公司承租柳營區太康段24筆土地設置太康有機農業專區，全數轉租給農民進駐耕作，台南市長賴清德16日前往太康有機農業專區，了解面臨問題的解決策略，希望和有機業者合作，使專區能發揮生產、觀光、休閒及教育的功能。

太康有機農業專區是台南前縣長蘇煥智所推動，97年向台糖承租柳營區太康段45公頃土地，設置太康有機農業專區，目前全數轉租給農民進駐耕作，共有21位承租人，種植蔬菜、水果及花卉，租約至103年3月31日陸續到期。

合作社前理事新任主席陳坤生肯定專區面積大且用地集中、租金不高等優點，但也表示，有營運中心限於營業項目沒有賣餐飲，2樓設施不足、停車場環境待改善等缺點，希望台南市府能協助處理。

合作社前理事主席蔡國清也說，有機必須具備優雅、休閒、樂活、健康等要件，不能僅想賺錢。他建議台南市的中小學營養午餐每星期有1天供應有機蔬菜，讓學生吃得健康，帶動有機農業的發展。

賴清德表示，太康有機農業專區不應該只是生產的專區，還要集觀光、休閒及教育功能為一體，希望和進駐有機業者合作，使專區以示範作用帶動大台南有機產業的發展。至於學校供應有機蔬菜事宜，賴清德回應，台南市以低碳城市為目標，所以學校講求五育外，多一個「食」育，將指示學校的營養午餐多購買台南市生產的有機蔬果。◇

（責任編輯：李薇）