【大紀元2012年07月26日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）南市衛生局招募56位「食品志工」成軍，加入食品安全監測志願服務行列，將以實際行動參與共同監督食品，建立台南市衛生安全的飲食消費環境。

衛生局副局長林碧芬表示，食品監督工作如同衛生警察，為民眾食品的衛生安全監控把關，食品志工透過完整性的專業培訓及適時的管理運用，成為食品安全服務種子，除能散播大愛，並宣導民眾正確食品安全的概念。

食藥科長胡明輝表示，食品志工將不定期至各販賣場所監測食品標示，協助監錄電視購物台、電台、網路等誇大不實的食品廣告，並協助辦理食品衛生安全教育宣導工作等服務。在食品衛生稽查人力嚴重不足下，衛生局歡迎民眾加入志工行列，一起為台南市食品衛生安全監測，維護民眾吃的品質及安全把關。◇

（責任編輯：李文郁）