【大紀元7月25日報導】(中央社記者陳至中台北25日電)教育部今天表示,雖然含萊克多巴胺牛肉解禁,但是中小學營養午餐目前仍維持瘦肉精零檢出。
教育部體育司長王俊權表示,中小學營養午餐仍以學童健康為最重要考量,目前維持現有規定,中小學必須採用CAS標章的肉品,不論豬肉、牛肉,仍規定瘦肉精零檢出。
王俊權說,如果行政院農業委員會修改CAS標章標準,教育部也會尊重,但在醫學證明瘦肉精對學童健康無害前,原則上仍「不鼓勵」營養午餐使用含瘦肉精的肉品。
王俊權也表示,實際上受限於價格和烹調難度,並顧及部分學生的宗教信仰,中小學營養午餐很少使用牛肉,更別說是價格昂貴的進口牛肉,學生、家長可以放心。