【大紀元2012年07月13日訊】（大紀元記者伊鈴多倫多報導）7月8日，「國際金茶王大賽2012」北美洲區多倫多選拔賽在城市廣場舉行，奶茶師傅林君翰從15位參賽者中脫穎而出，獲得冠軍，他將代表多倫多參加8月在香港舉行的總決賽，與來自世界各地的對手競逐「國際金茶王」的殊榮。
　　
多倫多選拔賽由香港咖啡紅茶協會主辦，香港貿易發展局和金百加集團協辦，並以頤康基金會為受惠機構。該活動近200位觀眾現場觀摩，整個大廳內坐無虛席。
　　
15位參賽者統一使用大賽提供的茶葉、茶袋、銻壺等傳統用具現場製作奶茶，而來自香港咖啡紅茶協會、貿易發展局會等權威機構的資深評委們則依照香度、滑度、回味度的分類標準，對每位參賽者的成品奶茶進行規則嚴謹的「評審」，經過三輪初賽和決賽選出得分最高的冠軍奶茶。
　　
主持開賽禮及擔任評判的香港咖啡紅茶協會副主席黃浩鈞表示：「國際金茶王大賽過去幾年在多倫多吸引了社區人士熱烈參賽和觀賽，可見港式奶茶文 化已植根於多倫多。今年我們亦再度為頤康基金會籌款，希望繼續支持頤康，為長者締造優質生活，同時亦將地道的港式餐飲文化帶給更多人。」
　　
評判之一頤康基金會董事陸郎毅說：「頤康能夠有機會參與協辦該活動，實在感到榮幸。既可弘揚傳統生活文化，又能藉這次善舉，支持頤康維持及擴展長期護理和社區耆老服務，造福長者。當每一位參賽者用心衝出一杯好奶茶，並且一較高下的時候，也一邊為頤康籌款，讓所有收益及報名費都撥捐頤康基金會，名副其實做到為『長者衝出好未來』。」