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在地美食雄媽吉 美味進攻饕客

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【大紀元2012年06月28日訊】(大紀元記者林秀文台灣高雄報導)歷經長達一年時間祕密籌備、輔導各區農會家政班農家媽媽,高雄市政府農業局以在地天然食材,純手工製作的地方農特產食品,28日在蓮池潭高雄物產館旗鑑店正式以「雄媽吉」商標名稱上市。農業局特邀人氣美女插畫家王子麵,為仁武、路竹、彌陀和旗山區農會等14項產品量身手繪插圖包裝,兼顧時尚趣味與美味誘惑。

為了向大眾推介這批美食,農業局長蔡復進親上戰場代言行銷,他說,大高雄合併後,已擁有豐富物產生產力,配合吸引外來遊客,更需要能代表地方的特產伴手。在長達一年輔導,各地區農會家政班成為農家媽媽們的原動力,強調低油、低糖、低鹽、高纖維、無防腐添加物的限量純手工製作中西美食,未來將透過物產館現購和電話預訂等通路,全面進攻熱愛健康,又捨不得口腹美食的饕客市場。

曾為高雄愛河繪製觀光圖本的插畫家王子麵說,曾多次和媽媽們互動、溝通,希望設計出具有地方特色,又能突顯美食價值的繪圖包裝。取材內容因此多樣,舉凡建築、歷史、人物,甚至動物,都成為她手工繪圖的對象。

在地「雄媽吉」在經由人氣美女王子麵精心手繪插圖包裝後,將成為高雄最佳美食伴手禮!(攝影:林秀文/大紀元)

十二款14項美食中有來自仁武農會家政班,推出強調健康的胚芽蜂蜜蛋糕、香菇肉粽、素五穀粽和港式油雞腿等,她們以豐富的菜單和廚技,接受各界雞尾酒自助餐預定。來自路竹農會家政班則以禾光牧場生產的新鮮純羊奶和狼尾牧草汁,以及手工揉製的饅頭,主攻重視養生族群。

彌陀農會家政班早就享譽韓國首爾,她們以兼具山、海風味的虱康餅和南瓜菓子,準備擄獲老饕的嘴。而旗山區農會家政班更以東方傳統風加西潮時尚味的巧克力香蕉捲、玫瑰與巧克力餅乾和金蕉酥餅,有信心成為高雄伴手最佳選擇。◇

(責任編輯:葉琴)

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