【大紀元2012年06月27日訊】（大紀元記者蘇淮美國亞特蘭大綜合報導）喬治亞州以出產桃聞名。喬州首府亞特蘭大市的不少地點均以桃樹命名。諸如：東桃樹街，西桃樹街，南桃樹街，北桃樹街，老桃樹街，桃樹路，桃樹大道，桃樹廣場。而以桃樹命名的餐館、商店更不計其數，就連汽車牌照上的標誌都是桃子，好像喬治亞州的人離了桃樹，便想不出別的名字。喬治亞州自稱「桃州」（Peach State)。喬治亞的漂亮姑娘被稱為”Georgia Peach”（喬州蜜桃）。每年除夕夜有成千上萬人聚集在亞特蘭大市中心地下街觀看800磅桃子由130尺高塔落下(Peach drop)以迎接新年的來臨。

但近幾年，喬治亞州品牌形象的桃卻逐漸被藍莓搶了風頭。桃子正在被產量多於桃子三倍的藍莓取代。

藍莓原產美國，有很多品種。 喬治亞州立大學培育的新品種「兔眼藍莓」適應性強， 產量高，很受歡迎。藍莓除了含有常規的糖、酸、維生素C之外，還富含維生素A、維生素B、維生素E、SOD、花青素等。近年的研究表明，藍莓果具有極高的抗氧化活性，可減少自由基的生成，從而具有預防泌尿道感染、防止腦神經衰老、增加腦細胞、抗癌、抑制由食物傳染的病原體的生長、減緩視力疲勞等功效。隨著現代科學的研究和人類飲食結構的改進，藍莓越來越受到消費者的青睞。

2010年喬治亞州的藍莓產值為1.33億美元，僅次於密歇根州和俄勒岡州， 成為美國第三大藍莓產地。而桃子的產量正在萎縮，2010年喬州蜜桃產值4700萬美元。藍莓的銷售自2003年以來增加了500％，而桃的銷售卻沒有增加。喬州的藍莓還在繼續擴大生產。在過去十年，藍莓種植面積從8000畝增至19000畝。與此同時，喬治亞的桃子果園面積則縮減了25％，從16000畝下降到12000畝。

近十年來， 喬州不再領先美國蜜桃產量。相鄰的南卡羅來納州的桃產量幾乎是喬州的三倍，加州的產量則達到喬州和南卡總產量的20倍以上， 使桃子為形象標誌的喬治亞相形見絀。事實上，喬治亞州不再是名正言順的桃子州。由於該州藍莓產量不斷上升， 似乎藍莓州更適合喬治亞。

雖然喬治亞州把桃子做為本州的形象標誌不會很快改變。但喬治亞州自身的狀況正在改變。南喬治亞的農民已經意識到，根據市場和喬治亞的土壤和氣候條件，種植藍莓比其他作物 有更多的獲利機會。藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴，鮮果批量收購價格為每500克4～5美元。由於藍莓巨大的經濟效益，在過去的10年內，大量資金流入喬治亞藍莓種植地區。藍莓的栽培面積以年平均14％的速度遞增。

整個喬治亞州也在經歷變化。過去三十年來，喬治亞的人口大規模遷移，集中在亞特蘭大和周邊地區。而農業已不是亞特蘭大及其郊區的首要產業，土地成本不斷上升，喬治亞州已不再是一個有廉價的土地但沒有足夠的基礎設施的農業州了。藍莓在喬治亞的興起從一個側面反映了現代經濟作物和經濟結構的變化。