【大紀元6月25日報導】（中央社記者程啟峰高雄25日電）一家糕餅業者看好鳳梨酥商機，繼3月在新北市開設鳳梨酥觀光工廠，又進軍高雄開設高雄館，今天破土，預計兩年內完工啟用。

維格餅家公司斥資新台幣3億元打造的鳳梨酥觀光工廠－高雄館，緊鄰高雄客家文物館，占地375坪，將興建地上7層、地下1層，預計2年內完工啟用，將成為高雄市第4家觀光工廠。

台灣鳳梨酥大受陸客歡迎，帶來龐大商機，儼然成為「小小黃金磚」，這座觀光工廠以鳳梨酥故事館模式，業者期盼呈現台灣人認真打拚與誠懇好客的精神。

出席破土典禮的高雄市副市長李永得期許，觀光工廠營運後，能為地方經濟繁榮與觀光帶來顯著效益。

他期盼這座觀光城堡能帶來大批外國觀光客，並透過觀光工廠文化教育功能，將台灣在地精神發揚光大。

維格餅家公司董事長孫國華說，有別於台北館以科技感為主，高雄館將透過說故事方式讓入館民眾都能滿載而歸，同時感受台灣精神。

他又說，館內將設有互動體驗區、台灣鳳梨的故事影片播放、參觀鳳梨酥製作流程及鳳梨酥DIY等，提供遊客兼具知識性及趣味性的觀光休憩新選擇，彰顯寓教於樂的觀光價值。

維格餅家公司成立於1992年，營業項目為精緻糕餅伴手禮產銷。孫國華指出，今年11月準備上興櫃，進軍股市。