【大紀元6月25日報導】（中央社記者趙曉慧台北25日電）2012年台北國際食品展將在27日登場，金車企業旗下知名的「伯朗咖啡」，看好成長動能強的咖啡市場，在睽違20年之後再度參展，強打自家新產品。

伯朗咖啡睽違20年再度參加食品展，金車表示，就是看準今年即便不景氣，但熱絡的咖啡市場買氣依然逆勢成長，因此砸下新台幣上千萬元費用宣傳濾掛咖啡。

金車表示，食品展開幕當天下午2時，將請來近期暴紅的台灣區咖啡冠軍簡嘉程，到現場為民眾示範濾掛咖啡及夏季限定花式特調咖啡的沖泡方法，向民眾透露沖泡好咖啡的密技。

2011年伯朗開始使用環保國際雨林認證咖啡豆，訴求喝咖啡同時保障產地農民。

金車說，今年推出沖泡新型態的掛耳式咖啡，配合現代人的健康新取向，黑咖啡不加糖不加奶，同時省去研磨的繁瑣步驟。

此外，採用雨林聯盟（RAINFOREST ALLIANCE）認證的農場咖啡豆，金車表示，擁有雨林聯盟認證的標示，即代表飲用此咖啡能減少水污染、酸害，降低對環境與人體健康的危害，並保護野生動物棲息地。