【大紀元2012年06月23日訊】(據民視新聞報導)油電雙漲讓做生意的特別苦哈哈，紛紛調漲售價，不過士林夜市的攤商卻逆向操作，連發十天總共40萬元的優惠券，讓民眾用便宜的價格，不僅能享受比利時鬆餅、西班牙烤餅等異國料理，也吃得到蚵仔煎、烤香腸等傳統美食，藉此帶來人潮也帶來錢潮。

巴掌大的生蠔，烤的香味四溢、鮮美湯汁讓人看的口水直流，傳統美食蚵仔煎，老闆用料很大方，原本一盤50元，現在只要30元。還有可口的比利時鬆餅，直接折抵20元，甚至免費兌換，超過20公分的山豬肉香腸，老闆也拼了，也只賣你20元。

店家自行研發的夏威夷飲品，讓民眾在炎炎夏日中超解渴，但最開心的，是主辦單位逆向操作，連續十天要發出40萬元的折價券，有別於地下室的用餐環境，台北士林觀光發展協會，選在新士林夜市旁邊的空地另闢戰場，除了主打異國美食，也號召工藝品、民俗療法的攤位進駐，希望用更多元的經營模式，吸引更多人潮，也帶來錢潮。