【大紀元2012年06月23日訊】費城農貿市場（Reading Terminal Market）的主體大修工程已於近日完工。為慶祝這項耗資360萬美元工程的完成，市場於2012年6月18日至6月23日舉辦為期一週的系列特別活動。納特市長、市議員Mark Squilla及其他政要出席了開幕慶典，他們均曾支持該工程，並為費城市場歷史展揭幕。

這一由費城建築設計師公司（Architects/Planners Inc. of Philadelphia）擔綱的大修工程，為費城農貿市場增添了5個新食品供應商的售貨空間、添加了新公共廁所和一個新的市場管理辦公室，也讓一些有名老店搬到了更好的售位置。慶典活動還推介了新的Rick Nichols空間，這是一個多用途活動場地，可以用於小型會議、慶典或公眾活動，並以新近退休的《費城問詢報》記者和專欄作家Rick Nichols的名字命名。相鄰的還有新的示範廚房，La Cucina餐廳。活動突出了本地知名的商人，廚師，作家和費城美食的領軍人物。活動免費向公眾開放。費城市場歷史展是一個825平方英尺、壁掛式的永久性展覽，展示農副市場在費城的歷史，是由Atwater Kent, Keith Ragone Studio的費城歷史博物館和William Penn基金會合作完成的。

2010年費城的「週五建築師（Friday Architects）」與市場工作人員和董事會成員共同創建改善市場基礎設施的總體規劃。該計畫的「大手筆」是調整D街（Avenue D）和市場最東端的南北通道，從而可容納多個額外商家和顧客設施。施工自2010年開始，是資金由Beneficial銀行，費城工業發展公司（Philadelphia Industrial Development Corporation）和農副市場提供，由Joseph J. Jingoli & Son, Inc公司管理。

新近搬入的知名客商包括DiNic’s，Spataro’s Cheesesteaks, Flying Monkey Bakery。已確認的新供應商包括干香草和香料、堅果、穀物、咖啡和茶的承辦商The Head Nut，商場最好和最新鮮的橄欖油和香醋供應商The Tubby Olive，本地製作的奶酪和奶製品供應商Valley Shepherd Creamery，還有具有德國自製產品特色的Wursthaus Schmitz。所有這些廠商正在洽談裝修，許可或施工，預計將在九月開業。

費城農貿市場位於費城市中心,是美國最大和最古老的公共市場之一，已有120年曆史，每年吸引最多市民和遊客光顧，僅去年就有6百多萬人次。農貿市場有超過一百個商家向市區民眾提供新鮮農產品、肉類、海鮮、雜貨、冰淇淋、糖果、鮮花、烘焙食品、工藝品、書籍、服裝、廚具、食譜、珠寶和工藝品、各種特色食品和多種民族的食品，其中還有三個商家是當年市場主人的的後裔。這裡出售的食品大都是本地出產的，還有不少獨此一家的創新食品。