【大紀元2012年06月15日訊】（大紀元記者謝月琴宜蘭報導）宜蘭縣政府衛生局為保障縣民消費權益，縣府消費者保護官周錫福於6月15日上午帶領衛生局人員至轄內傳統市場、賣場等處進行端午節應景食品之稽查，本次稽查重點包括粽子、粽葉及餡料（蝦米、粽葉、菜脯、醬類等），主要稽查食品是否依食品衛生管理法標示，並藉此提醒消費者選購時應儘量選購包裝良好、標示完整之食品，另購買時亦應注意販賣場所的環境衛生、盛裝容器清潔度及販賣業者個人衛生情形。

衛生局自5月初起即陸續針對轄區傳統市場、超級市場及大賣場，進行一系列端午節食品稽查與輔導，截至目前已抽驗28件，除日前已公布6件不合格蝦米之外，其他產品如蘿蔔乾、米糕、粽葉、鹼粽等計22件，其中19件均檢驗合格，另3件刻正檢驗中。

劉建廷局長再次呼籲消費者，於選購食品時，應儘量避免選擇色彩鮮艷的食品；同時要求業者使用之食品添加物應符合使用範圍及限量規定，並應重視製作過程、環境衛生及落實執行自主管理，該局仍會持續稽查端午節販售之食品，讓民眾可以安心過端午。
（責任編輯：鄭樺）